As ameixas pertencem à família Rosaceae, que também inclui pêssegos e damascos. Conhecida por ajudá-lo a perder peso, descobriu-se que há uma série de outros benefícios das ameixas que você não deve perder.
O conteúdo nutricional das ameixas
Ameixas incluídas superalimento. Antes de conhecer os benefícios, você deve primeiro conhecer os diversos conteúdos nutricionais das ameixas. Cada ameixa contém os nutrientes abaixo.
- Energia: 30 calorias
- Carboidrato: 8 gramas
- Fibra: 1 grama
- Açúcar: 7 gramas
- Vitamina A: atender 5% das necessidades nutricionais
- Vitamina C: atender 10% das necessidades nutricionais
- Vitamina K: 5% da RDA
Além disso, as ameixas também contêm vários tipos de minerais que não são menos importantes para o corpo, como potássio, cobre e manganês.
Benefícios das ameixas
Os vários nutrientes das ameixas têm suas respectivas propriedades. Aqui estão onze benefícios para a saúde das ameixas.
1. Mantenha um sistema digestivo saudável
O benefício mais reconhecido das ameixas é sua capacidade de prevenir a constipação. A fibra de ameixa condensa a massa de fezes e facilita o processo de eliminação, reduzindo assim o risco de câncer de cólon e hemorróidas.
Enquanto isso, a fibra insolúvel das ameixas fornece alimento para as bactérias boas que vivem no intestino grosso, ajudando assim a preservar sua população.
As bactérias boas no intestino produzem um ácido graxo de cadeia curta chamado ácido butírico. O ácido butírico atua como principal combustível para as células do cólon e ajuda a manter a saúde de seus órgãos.
As boas bactérias também criam dois ácidos graxos, os ácidos propiônico e acético, que são usados como combustível pelo fígado e pelas células musculares. Essas bactérias amigáveis lutam contra bactérias patogênicas causadoras de doenças e evitam que sobrevivam no trato digestivo.
2. Reduzir o colesterol
O ácido propiônico produzido pela fibra de ameixa é um tipo de fibra insolúvel e serve para ajudar a reduzir o colesterol no sangue ao se ligar aos ácidos biliares e removê-los do corpo através das fezes.
Os ácidos biliares são compostos usados para digerir as gorduras produzidas pelo fígado.
Quando os ácidos biliares são excretados junto com a fibra da ameixa, o fígado deve produzir novos ácidos biliares e quebrar mais colesterol, reduzindo assim a quantidade de colesterol circulante.
A fibra solúvel também pode reduzir a quantidade de colesterol produzida pelo fígado.
3. Benefícios das ameixas para o coração
As ameixas são uma boa fonte de potássio, um eletrólito que ajuda em várias funções vitais do corpo. Este mineral ajuda a manter o ritmo cardíaco, os impulsos nervosos, a contração do músculo cardíaco e a pressão arterial, o que pode reduzir o risco de derrame.
Porque o corpo não produz potássio naturalmente, para isso você deve comer regularmente alimentos que o contenham. Comer ameixas ou beber seu suco pode ajudá-lo a atender às suas necessidades diárias de potássio.
Além do mais, a matéria corante natural das ameixas, as antocianinas, podem proteger contra o câncer, neutralizando os radicais livres prejudiciais.
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4. Previna a anemia
A anemia ocorre quando o corpo não possui glóbulos vermelhos saudáveis em quantidade suficiente. Para produzir glóbulos vermelhos saudáveis, seu corpo precisa de uma ingestão adequada de ferro.
As ameixas são uma ótima fonte de ferro e podem ajudar a prevenir e tratar a deficiência de ferro. Duzentos e cinquenta gramas de ameixas secas contêm 0,81 miligramas de ferro, que fornecem 4,5% das necessidades diárias de ferro do corpo.
5. Tratamento da osteoporose
A ameixa seca é uma fonte importante do mineral boro. Este mineral pode ajudar a construir ossos e músculos fortes. O boro também pode ajudar a melhorar a acuidade mental e a coordenação muscular.
Acredita-se até que as ameixas têm potencial como um tratamento para a osteoporose. Um estudo conjunto da Florida State University e da Oklahoma State University mostra evidências de que ameixas secas podem prevenir a perda óssea em mulheres pós-menopáusicas com tendência à osteoporose.
Os benefícios das ameixas para a saúde óssea também incluem o combate ao processo de perda de densidade óssea devido à radiação na medula óssea.
6. Reduz o risco de DPOC
A doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC), incluindo enfisema, é uma doença crônica que causa problemas respiratórios. Existem muitas causas para a DPOC, mas o tabagismo é atualmente a causa direta de ambas as doenças.
Um novo estudo relata que os alimentos que contêm polifenóis, incluindo antioxidantes, podem reduzir o risco de DPOC. As ameixas são ricas em antioxidantes, que podem combater os danos causados pelo fumo, neutralizando o estresse oxidativo.
Isso pode ajudar a reduzir as chances de enfisema, DPOC e câncer de pulmão, embora nenhum estudo tenha examinado especificamente ameixas para a saúde pulmonar.
7. Ameixas perdem peso
Você pode ter visto ameixas embaladas como um suplemento de auxílio à perda de peso. Na verdade, essa fruta roxa escura com gosto azedo contém muitas fibras e um baixo índice glicêmico.
A fibra densa das ameixas é lenta para ser digerida pelo corpo, enquanto o baixo índice glicêmico desempenha um papel na regulação da liberação dos níveis de açúcar no sangue, mantendo assim você satisfeito por mais tempo.
As ameixas também contêm sorbitol natural, um álcool de açúcar com uma taxa de absorção lenta pelo corpo.
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Não coma muitas ameixas
Interessado em começar a comer ameixas? Mas não muito, ok! O consumo excessivo de ameixas pode causar flatulência e prisão de ventre. A ingestão excessiva de fibras também pode causar diarreia.
Portanto, coma ameixas com moderação. Se você deseja usar esta fruta para ajudar em certas condições ou deseja perder peso, você deve consultar o seu médico novamente.