O leite não é produzido apenas de vacas, cabras ou soja, mas também de trigo ou aveia. Então, quão nutritivo é este leite de trigo? Quais são os benefícios do trigo processado? Confira a seguinte revisão.
Conheça o leite de aveia (leite de Aveia) conteúdo nutricional
A aveia é um tipo de grão saudável. Geralmente, aveia mais comumente consumido como um tipo de cereal com a adição de leite.
No entanto, agora aveia Também pode ser transformado em leite. Esse leite é muito procurado, principalmente entre veganos ou pessoas alérgicas ao leite de vaca.
Naturalmente, essa bebida não contém nutrientes tão densos quanto o trigo integral. O leite feito por meio desse processo de filtragem não contém certos nutrientes que você normalmente obtém ao comer uma tigela aveia.
Portanto, os fabricantes geralmente adicionam vitaminas e minerais adicionais.
O leite de aveia possui nutrientes que não são muito diferentes dos outros tipos de leite. Citado da página Healthline240 ml de leite de aveia sem açúcar contém:
- Calorias: 120 kcal
- Proteína: 3 gramas
- Gordura: 5 gramas
- Carboidratos: 16 gramas
- Fibra dietética: 2 gramas
Além do mais leite aveia Também é equipado com vitamina A, vitamina D, vitamina B12, potássio, cálcio, ferro e fósforo necessários ao corpo.
Comparado a outro leite, este leite é mais rico em calorias, carboidratos e fibras do que o leite de amêndoa ou soja.
Benefícios do leite de aveia para a saúde
Fonte: Care 2 Além de ser procurado como alternativa, esse tipo de leite também contém muitos benefícios que não são inferiores ao leite de soja ou de amêndoa.
Vários estudos mostram os vários benefícios do leite de aveia para a saúde, incluindo:
1. Livre de lactose e nozes
A lactose é uma proteína encontrada no leite de vaca. Em algumas pessoas, essa proteína pode desencadear uma reação alérgica. Bem, as pessoas com alergia ao leite de vaca não podem beber leite de vaca. O mesmo ocorre com pessoas alérgicas a nozes, como leite de soja ou de amêndoa.
Pessoas que têm ambas as alergias podem escolher leite de Aveia como uma alternativa. Esse leite com certeza é mais seguro e pode ser uma escolha de leite para veganos, além do leite de soja ou de amêndoa.
2. Potencialmente reduz os níveis de colesterol
O leite de aveia contém muitas fibras. A fibra do leite de aveia é uma fibra solúvel em água conhecida como beta-glucana.
Essa fibra é muito boa para o coração porque pode se condensar em um gel no intestino que pode ligar o colesterol e reduzir sua absorção.
Essa função pode ajudar a diminuir os níveis de colesterol, especialmente o colesterol ruim (LDL / LDL).lipoproteína de baixa densidade) associado ao risco de doença cardíaca. Isso é evidenciado por estudos sobre Anais de Nutrição e Metabolismo.
Um total de 60 homens foram divididos em dois grupos. O primeiro grupo foi convidado a beber leite aveia, enquanto o segundo grupo foi convidado a beber leite de arroz.
Ao longo de 5 semanas, os resultados mostraram que os homens que bebiam leite aveia experimentou uma diminuição nos níveis de colesterol total em 3 por cento e no LDL em 5 por cento.
3. Ajuda a manter ossos e músculos saudáveis
Naturalmente, aveia não contém vitamina D. No entanto, o leite de aveia embalado é geralmente enriquecido com vitamina D. A vitamina D e o cálcio são os principais minerais importantes para ossos fortes e saudáveis.
A vitamina D também ajuda a absorção de cálcio no trato digestivo para ser mais potente. Além da saúde óssea, o cálcio contido na leite de Aveia Também pode ajudar a contrair os músculos do corpo.
Muitos benefícios, mas ainda precisa ter cuidado
Embora não contenha lactose nem proteína das nozes, contém glúten. Para pessoas com alergia ao glúten, o leite certamente não é uma opção.
O mesmo se aplica a pessoas com doença celíaca. Pessoas com essa condição reconhecem erroneamente o glúten como uma ameaça.
Como resultado, sintomas como diarreia, distensão abdominal, náuseas e vômitos aparecerão sempre que você comer alimentos que contenham glúten.
Este leite é seguro para as crianças beberem. No entanto, não deve ser usado como substituto do leite materno, cujo conteúdo é muito mais nutritivo. Se você quer dar leite aveia Em crianças, você deve primeiro consultar um médico.