Comer os alimentos certos após a cirurgia pode acelerar o processo de cicatrização. A comida sugerida após a cirurgia também costuma ser o tipo de alimento que ajuda a reduzir o inchaço, os hematomas e a inflamação que costumam ocorrer como resultado do processo cirúrgico. Portanto, controlar a ingestão alimentar após a cirurgia é a maneira certa de atender às necessidades energéticas de que o corpo necessita para retornar à rotina normal.
Aqui estão alguns bons alimentos para comer após a cirurgia:
1. Frutos do mar, ovos e leite como fonte de proteína
Os aminoácidos da proteína estão diretamente envolvidos no processo de cicatrização de feridas e regeneração de tecidos. A melhor proteína vem de alimentos com baixo teor de gordura, como aves, peixes, frutos do mar, ovos, laticínios com baixo teor de gordura, carnes magras, produtos de soja, ervilhas, lentilhas e outros legumes.
2. Grãos, feijão e legumes como fonte de carboidratos
Uma boa comida após a cirurgia é aquela que contém carboidratos. Porque os carboidratos são a principal fonte de energia do cérebro e podem prevenir danos aos músculos. Os carboidratos que são ricos em fibras, como grãos inteiros, frutas, vegetais, nozes e leguminosas são muito benéficos porque de acordo com The Diet Channel, esses tipos de alimentos podem ajudar a prevenir a constipação como um efeito colateral que geralmente ocorre devido à ingestão de medicamentos para a dor.
3. Azeite, abacate como fonte de gordura
As gorduras saudáveis não apenas fornecem energia, mas também estão envolvidas no fortalecimento do sistema imunológico após a cirurgia. Além disso, as gorduras saudáveis também ajudam na absorção de vitaminas pelo corpo. Portanto, a dieta recomendada após a cirurgia é rica em gorduras saudáveis, como azeite, abacate, nozes e sementes.
4. Cenouras, laranjas e frutas vermelhas como fonte de vitaminas
A vitamina A e a vitamina C são muito importantes para serem consumidas após a cirurgia porque são capazes de curar feridas. A vitamina A vem de vegetais laranja e verde-escuros, como cenoura, batata-doce, couve, espinafre e brócolis. Enquanto os alimentos ricos em vitamina C são laranjas, pimentões, frutas vermelhas, batatas, tomates e melões.
Além de consumir os dois tipos de vitaminas mencionados acima, tomar as vitaminas D, E e K também é altamente recomendado, pois desempenham um papel importante na restauração das condições pós-operatórias. A vitamina D é capaz de acelerar a cicatrização óssea, a vitamina E serve para proteger o corpo dos radicais livres, enquanto a vitamina K desempenha um papel no processo de coagulação do sangue.
5. Pão de trigo, cereais como fonte de minerais
Tipos de minerais como zinco e ferro são necessários para a cicatrização de feridas e como ingestão de energia após a cirurgia. Alimentos pós-operatórios ricos em ferro e zinco podem ser encontrados em todos os tipos de carnes e aves, nozes, damascos, ovos, pães integrais e cereais.
Além dos tipos de alimentos após a cirurgia sugeridos acima, beber água não é menos importante. American Cancer Society recomenda consumir oito copos de água por dia após a cirurgia.
Isso ocorre porque a água ajuda no processo de eliminação e o metabolismo do corpo é capaz de se livrar das toxinas através da urina ou do suor. Portanto, a hidratação desempenha um papel importante durante o processo de cicatrização.