Certamente você conhece os frutos da palma que costumam ser vendidos por comerciantes viajantes. As pessoas geralmente consomem o lontar comendo a polpa das sementes da fruta, que têm o formato de fro. Você sabia que a fruta lontar tem vários benefícios que são uma pena perder? Aqui está a revisão.
Teor de nutrientes e vitaminas na palma
Lontar tem um nome latino Borassus flabellifer e é amplamente cultivado nos países do Sul e Sudeste Asiático. Na Indonésia, a fruta da palma floresce na parte oriental de Java, Madura, Bali, West Nusa Tenggara e East Nusa Tenggara.
Além de refrescante, o conteúdo nutricional do fruto da palma preserva benefícios e propriedades para o corpo.
Com base nas informações dos dados de composição de alimentos da Indonésia, 100 gramas de fruta lontar contêm os seguintes nutrientes.
- Água: 93,0 ml
- Energia: 27 calorias
- Proteína: 0,4 g
- Gordura: 0,2 g
- Carboidratos: 6,0 gr
- Fibra: 1,6 gr
- Cálcio: 91 mg
- Fósforo: 243 mg
- Ferro: 0,5 mg
Lontar tem uma textura macia e transparente e inclui alimentos com alto teor de água. Algumas áreas, como ao longo da estrada Pantura, fazem lontar como lembrança para os turistas.
Os benefícios e eficácia do lontar
As pessoas acreditam que o lontar é um tratamento natural para várias doenças. Isso está certo? Aqui estão os benefícios e a eficácia da polpa do fruto da palma para a saúde corporal.
1. Contém antioxidantes para combater doenças
Pesquisas da Food Science and Biotechnology descobriram que o conteúdo antioxidante do lontar traz benefícios para o corpo.
A polpa da fruta lontar tem níveis mais elevados de antioxidantes do que outras partes. Os antioxidantes são substâncias que ajudam a prevenir ou retardar o dano às células do corpo devido ao estresse oxidativo.
O estresse oxidativo ocorre quando a quantidade de radicais livres é maior do que os antioxidantes, causando uma reação química chamada oxidação.
Os radicais livres são substâncias que se formam quando o corpo converte os alimentos em energia. É apenas isso, você também pode obter exposição a radicais livres do ambiente externo, como fumaça de cigarro, poluição e luz solar.
Se a quantidade for excessiva, o estresse oxidativo pode provocar danos às células do corpo. Algumas doenças que podem surgir incluem câncer, doenças cardíacas, diabetes e catarata.
Portanto, você pode comer a fruta da palma porque ela contém antioxidantes elevados para neutralizar os radicais livres no corpo.
2. Previna a desidratação
O próximo benefício da fruta da palma é prevenir a desidratação. Por que é que?
Com base nos dados de composição de alimentos da Indonésia, a partir de 100 gramas de fruta da palma, o conteúdo de água chega a 93 ml.
Consumir frutas lontar regularmente pode ajudar a equilibrar os níveis de fluidos no corpo.
Os fluidos do corpo desempenham um papel importante em manter os órgãos funcionando corretamente.
Além disso, a fruta da palma tem propriedades diuréticas, o que significa que pode agilizar o descarte da urina.
Citando a Mayo Clinic, a falta de níveis de fluidos pode causar vários problemas, como lábios e língua secos, sede extrema, fadiga e tontura.
Mesmo em alguns casos, a desidratação leva a complicações como: lesão por calor . Esta é uma condição em que a temperatura corporal fica muito alta após a realização de exercícios muito intensos.
3. Manter a saúde dos rins
A fruta da palma contém fósforo, um dos minerais mais importantes depois do cálcio.
Citando a página do Monte Sinai, este conteúdo mantém a saúde dos rins, ajudando os rins a trabalhar na filtragem de resíduos dos resíduos digestivos.
O corpo precisa de fósforo para o crescimento, manutenção e reparo de tecidos e células.
Além disso, o fósforo desempenha um papel importante no equilíbrio e na absorção de todas as vitaminas que o corpo obtém dos alimentos que você consome.
Cerca de 85 por cento de todo o fósforo no corpo está nos ossos e dentes.
4. Perder peso
A fruta da palma tem baixas calorias, por isso você não precisa se preocupar se comer fruta da palma durante uma dieta.
A razão é que, em 100 gramas de palma, a fruta contém apenas 27 calorias. Esta fruta é perfeita para quem quer perder peso.
Quando você quer perder peso, você precisa reduzir a ingestão de calorias do que seu corpo necessita a cada dia.
Com base na Taxa de Adequação de Nutrientes (RDA) de 2019, as calorias necessárias por dia são as seguintes.
- Mulheres: 2150-2250 quilo calorias por dia
- Homens: 2550-2650 quilo calorias por dia
Se você quiser comer um acompanhamento leve, pode escolher frutas lontar como opção.
A fruta da palma também contém fibras que podem ajudar na formação de boas bactérias no corpo, que proporcionam benefícios para a saúde digestiva.
Como, interessado em experimentar frutas lontar?