Há muito se sabe que o amido de frango tem uma miríade de benefícios que são bons para a saúde do corpo. O extrato de amido de frango é um extrato obtido a partir do processo de aquecimento do frango de forma a produzir a proteína Bio Amino Peptide que comprovadamente traz muitos benefícios para o corpo.
Em contraste com comer carne ou caldo de galinha, o consumo de amido de frango é mais saudável porque o amido de frango contém uma concentração mais alta de proteínas, bioaminopeptídeos, mas é livre de gordura e colesterol, então não tem efeitos colaterais.
O extrato de amido de frango é considerado um suplemento para manter a saúde, tanto na Europa quanto na Ásia, e seus benefícios foram testados clinicamente. Quais são os benefícios do amido de frango que foi testado clinicamente?
1. Ajude a aumentar a imunidade corporal
Seu sistema imunológico atual deve ser uma prioridade, considerando que a pandemia de COVID-19 ainda está em andamento. Nesse sentido, o primeiro benefício do amido de frango é ajudar a impulsionar o sistema imunológico.
Com base em um estudo de 2007 da Universidade de Cambridge, o amido de frango demonstrou ter um efeito estimulante sobre os níveis de imunoglobulina sérica, esteja o corpo sob condições normais ou sob condições de estresse, como fadiga.
Além disso, de acordo com um jornal da Journal of Food Science Em 2012, graças aos benefícios do amido no sistema imunológico, a infecção por influenza pode ser prevenida pela modulação da função imunológica ou imunidade.
2. Reduz a fadiga corporal
Uma das melhores propriedades do amido de frango é aumentar a taxa metabólica do corpo. Isso foi comprovado por Takeshi Ikeda e sua equipe no jornal publicado na Bioscience, Biotechnology and Biochemistry em 2001, testando amido de frango para disfunção metabólica devido ao estresse.
A taxa metabólica é o número de calorias que devem ser queimadas para realizar as funções corporais. Se a taxa metabólica do corpo for rápida, o processo de queima de calorias torna-se mais eficiente, reduzindo assim a quantidade de gordura no corpo. Bem, o consumo de amido de frango demonstrou aumentar a taxa metabólica, de modo que o suprimento de energia do corpo se torna mais potente e você não se cansa facilmente.
Em um estudo realizado com 17 entrevistados saudáveis, o consumo de amido de frango aumentou a taxa metabólica. Além disso, este ingrediente natural pode reduzir os níveis de lipídios no plasma e aumentar a atividade da lipase da lipoproteína. Esse aumento no metabolismo dos lipídeos plasmáticos pode ser usado como energia para o corpo retornar às atividades.
3. Melhore o foco e a concentração do cérebro
Pessoas que estão passando por estresse ou fadiga certamente terão dificuldade para se concentrar, seja enquanto estudam ou fazem o trabalho diário enquanto seguem prazos. Se você experimentar a mesma coisa, isso pode ser contornado bebendo amido de frango.
O extrato de amido de frango contém proteína bioaminopeptídica, útil para lidar com a ansiedade causada pelo estresse. Um estudo realizado por Zain AM e sua equipe publicado no Jornal da Malásia de Medicina e Ciências da Saúde em 2008 relatou que o amido de frango deu resultados positivos no desempenho do cérebro medido por EEG.
As ondas alfa e beta no alvo da pesquisa dado amido de frango mostraram um aumento na tela de EEG. Isso significa que a liberação de hormônios do estresse no corpo se torna mais potente, de modo que o estresse pode ser superado mais rapidamente.
Também está comprovado que o amido de frango aumenta o fluxo de oxigênio para o cérebro, de modo que torna o desempenho cerebral mais otimizado, de modo que, depois de beber o amido de frango, seja mais fácil se concentrar totalmente no que quer que esteja fazendo.
4. Acelere a recuperação após o exercício
De acordo com um estudo publicado no The Chinese Journal of Physiology em 2006, o amido de frango demonstrou acelerar a recuperação muscular após o exercício. Hsin-I Lo e sua equipe de pesquisa observaram que o conteúdo de ingredientes naturais demonstrou aumentar o descarte de lactato e amônia no plasma do corpo.
Este estudo envolveu 12 participantes para executar um único exercício para sentir fadiga. Cinco minutos após o término do exercício, alguns participantes receberam proteína e alguns receberam amido de frango para consumo direto. Além disso, amostras de sangue foram coletadas durante o período de recuperação para determinar o efeito desses dois materiais nas concentrações de lactato e amônia.
O resultado, os níveis de amônia e lactato no grupo que consumiu amido de frango foram menores do que no grupo que recebeu proteína. Ou seja, está comprovado que beber amido de frango pode acelerar a recuperação de um corpo cansado após as atividades.
De onde você tira o suco de frango?
Embora seja feito com ingredientes naturais, o amido de frango não é algo que você possa preparar facilmente. Para obter os benefícios do amido de frango, é necessário realizar um processo de aquecimento fervura dupla por 10-12 horas em alta temperatura, usando certa tecnologia. Esse processo também é importante para garantir que o amido de frango resultante não contenha mais gordura e colesterol.
Felizmente, agora existem produtos à base de amido de frango prontos para beber. Mas certifique-se de escolher um produto de amido de frango que seja confiável e comprovado de geração em geração, pois o conteúdo é 100% natural, sem a adição de conservantes e produtos químicos. Você também não precisa se preocupar, porque tomar suplementos de amido de frango é comprovadamente saudável e seguro para todos, incluindo mulheres grávidas e crianças com mais de 6 meses.