Você é fã de jaca? Nesse caso, você é uma das pessoas de sorte porque pode obter vários benefícios para a saúde ao consumi-lo. Sim, essa fruta amarela tem um gosto bom, então costuma ser uma mistura para bolos e bebidas. Então, quais são exatamente o conteúdo nutricional e os benefícios para a saúde da jaca? Verifique a seguinte explicação, sim.
O conteúdo nutricional da jaca
A jaca é um tipo de fruta muito fácil de encontrar. Portanto, é uma pena perder os benefícios para a saúde que você pode obter ao comer esta fruta amarela.
Os benefícios para a saúde da jaca você obtém devido ao seu abundante conteúdo nutricional. Em 100 gramas de jaca, existe o seguinte conteúdo nutricional:
- Água: 70 gramas
- Energia: 106 calorias
- Proteína: 1,2 gramas
- Gordura: 0,3 grama
- Carboidratos: 27,6 gramas
- Fibra: 3,7 gramas
- Cálcio: 20 miligramas (mg)
- Fósforo: 19 mg
- Ferro: 0,9 mg
- Sódio: 2 mg
- Potássio: 407 mg
- Cobre: 246,58 mg
- Zinco: 1,4 mg
- Beta-caroteno: 149 microgramas (mcg)
- Caroteno total: 330 mcg
- Tiamina (vitamina B1): 0,07 mg
- Riboflavina (vitamina B2): 0,10 mg
- Niacina: 1 mg
- Vitamina C: 7 mg
Benefícios da jaca para a saúde
A seguir estão alguns dos benefícios potenciais para a saúde da jaca que você deve saber:
1. Luta contra o câncer
A quantidade de radicais livres em excesso no corpo aumenta o potencial de danos às células, ou você também pode chamar isso de estresse oxidativo. Se já o fez, o risco de desenvolver doenças graves, como câncer, continuará a aumentar.
Bem, descarte a jaca, que é rica em antioxidantes e fitonutrientes que podem ajudá-lo a combater o câncer. A razão é que os nutrientes da jaca têm benefícios em ajudar o corpo a combater os efeitos dos radicais livres. Além disso, o conteúdo de flavonóides, saponinas e taninos na jaca também tem propriedades anticâncer.
Por outro lado, a jaca, rica em vitamina C, pode aumentar a atividade de enzimas antioxidantes importantes na prevenção do câncer de mama. Portanto, não se surpreenda se a jaca for um dos frutos bons no combate ao câncer.
2. Reduzindo o risco de doenças cardiovasculares
O teor de potássio na jaca tem o benefício de reduzir o risco de doenças cardiovasculares. O motivo, a American Heart Association (AHA) afirma que os alimentos ricos em potássio podem ajudar a baixar a pressão arterial, um fator de risco para doenças cardíacas.
A AHA também recomenda que os adultos consumam pelo menos 4.700 miligramas de potássio por dia. Comendo uma xícara de jaca, você tem 739 miligramas de potássio. Isso significa que a jaca pode ajudar a atender às suas necessidades diárias de potássio.
Além disso, um estudo de 2015 provou que a jaca também pode ajudar a diminuir os níveis de colesterol ruim (LDL) no sangue. Quanto mais baixo for o nível de LDL no sangue, menor será o risco de ter um ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral.
3. Melhore o sistema digestivo
A jaca tem benefícios na melhoria do sistema digestivo graças ao seu teor de fibras. Esses nutrientes têm um papel importante em facilitar o sistema digestivo e evitar a constipação.
Na verdade, os nutricionistas aconselham consumir fibra todos os dias; 25 gramas para mulheres e 38 gramas para homens. Além disso, 90% do conteúdo nutricional dessa fruta são carboidratos complexos. Não é à toa que esta fruta é muito adequada para você consumir durante uma dieta para perder peso.
Além disso, a jaca contém prebióticos. Os especialistas acreditam que os nutrientes desta jaca podem ajudar no crescimento de bactérias que proporcionam benefícios para a saúde digestiva.
4. Acelere o processo de recuperação de feridas
A jaca é uma das frutas que contém vitamina C, um antioxidante que tem um papel importante na estimulação do sistema imunológico. Isso faz com que você tenha um sistema imunológico forte, de modo que, quando você se machucar, o processo de recuperação seja mais rápido.
Além disso, o corpo precisa de vitamina C para produzir colágeno, que é uma proteína importante para manter a saúde da pele, ossos, vasos sanguíneos e ossos moles. Bem, o colágeno também é importante no processo de cicatrização de feridas.
Isso também é corroborado por um pequeno estudo em 2014 que comprovou que a jaca contém substâncias com propriedades antiinflamatórias, antibacterianas e antifúngicas que podem auxiliar no processo de cicatrização de feridas.
5. Manter uma boa função de visão
A jaca contém nutrientes que auxiliam na saúde dos olhos, incluindo beta-caroteno, vitamina A, luteína e zeaxantina. Ao consumir essa fruta, o corpo converte o beta-caroteno em vitamina A.
A vitamina A tem um papel importante para a visão do olho porque este nutriente suporta o funcionamento normal da córnea e da membrana conjuntival. Então, a luteína e a zeaxantina são carotenóides com grandes quantidades armazenadas na retina. Ambos os carotenóides filtram a luz nociva que está prestes a entrar no olho.
Além disso, esses dois carotenóides também protegem e mantêm a função celular do olho. Portanto, consumir jaca, que é rica no conteúdo desses dois carotenóides, pode manter o funcionamento da sua visão. A jaca também pode prevenir vários problemas de visão, como catarata, glaucoma e degeneração macular.
6. Controla o diabetes
Não apenas a polpa, as sementes de jaca também são benéficas para a saúde, especialmente para aqueles que precisam regular os níveis de açúcar no sangue. A razão é que as sementes de jaca são um dos alimentos com baixo índice glicêmico. Alimentos com baixo índice glicêmico não causam picos nos níveis de açúcar no sangue no corpo.
Portanto, essa fruta pode ajudar a controlar ou prevenir o diabetes. Além disso, o teor de vitaminas e minerais da jaca também traz benefícios para reduzir o risco de complicações em diabéticos.
Além disso, as folhas da jaca também contêm certos produtos químicos que podem ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue. Isso faz com que as folhas de jaca possam ajudar a estabilizar os níveis de açúcar no sangue enquanto controla o diabetes.
Mas lembre-se, jaca não é uma droga. O consumo excessivo de jaca também apresenta riscos para algumas pessoas. Até agora, não houve pesquisas que determinassem a dose ou quantidade certa e segura de jaca para obter esses benefícios.