Pode-se dizer que o morango é uma fruta versátil. Além do sabor delicioso, essa fruta redonda, de um vermelho vivo e salpicado de manchas também traz uma miríade de benefícios para o corpo. Então, quais são os benefícios dos morangos? Leia a seguinte explicação até o fim.
Conteúdo de morango que é importante para o corpo
Antes de explicar os benefícios dos morangos, vamos primeiro descobrir qual é o conteúdo nutricional dessa linda fruta.
O relatório da Food Data Central, em 100 gramas de morangos, contém o seguinte.
- Água: 90,95 gr
- Energia: 32 kcal
- Carboidratos: 7,68 g
- Vitamina C: 58,8 g
- Vitamina A: 1 mcg
- Beta-caroteno 7 mcg
- Vitamina E ( alfa-tocoferol ): 0,29 mg
- Vitamina K: 2,2 mcg
- Vitamina B6: 0,047 mg
- Gordura total: 0,67 g
- Açúcar: 4,89 gr
- Fibra: 2 g
- Cálcio: 16 mg
- Potássio: 153 mg
- Ferro: 0,41 mg
- Magnésio: 13 mg
- Fósforo: 24 mg
- Zinco: 0,14 mg
- Riboflavina: 0,022 mg
- Folato: 24 mcg
- Colina: 5,7 mcg
Vários benefícios dos morangos para a saúde corporal
A seguir estão os benefícios dos morangos que você precisa saber.
1. Manter a saúde dos olhos
Os morangos são enriquecidos com vitamina C e antioxidantes - como flavonóides, fenólicos, fitoquímicos, e ácido elágico.
Ambos podem ajudar a combater os radicais livres para que os olhos evitem problemas como olhos secos, degeneração macular e catarata.
Além disso, o teor de potássio nos morangos também é considerado eficaz para superar o problema da pressão ocular no globo ocular, que pode prejudicar a visão.
2. Aumente a imunidade
Vários estudos dizem que beber regularmente suco de morango pode ajudar a aumentar a imunidade. Isso ocorre porque os morangos são ricos em vitamina C.
Um bom sistema imunológico o impedirá de várias doenças causadas por infecções virais e bacterianas. Dessa forma, você pode viver uma vida mais saudável.
Além disso, a vitamina C dos morangos também atua como um antioxidante que ajuda a neutralizar os radicais livres que podem prejudicar o corpo.
3. Previna o câncer
Vitamina C, ácido fólico, antocianinas, quercetina, e Kaempferol Existem vários tipos de flavonóides contidos nos morangos que possuem efeitos anticarcinogênicos.
Este conteúdo anticarcinogênico pode combater o crescimento de tumores cancerígenos e prevenir a metástase (disseminação) de células cancerosas no corpo. Beba suco de morango regularmente para evitar o risco de câncer.
4. Melhore a função cerebral
Os benefícios dos morangos não são menos importantes do que melhorar a função cerebral. Isso ocorre porque o teor de morango é rico em anticianidina e flavonóides, que são eficazes na prevenção da perda de memória.
Com base na pesquisa realizada por Elizabeth Devore, da Universidade de Harvard, concluiu-se que mulheres idosas que consumiam duas ou mais porções de morangos por semana tinham melhor memória.
5. Previna a hipertensão
Um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition descobriu que o consumo de alimentos ricos em antocianinas como morangos podem prevenir a hipertensão.
Além de fornecer efeitos de cor, antocianinas Os morangos também podem ajudar a abrir o fluxo sanguíneo.
Este efeito é especialmente influente em pessoas com 60 anos ou menos. No entanto, isso não significa que você ignore o tratamento do médico, você ainda precisa consultar um médico para o tratamento adequado.
Fonte: Cleveland Clinic 6. Reduza o risco de ataque cardíaco
Função antocianinas em outros morangos é prevenir ataques cardíacos. Embora não se saiba com certeza, uma série de estudos explicaram isso.
Um deles é a pesquisa realizada pelo Dr. Eric Rimm, que mostrou que quem come morangos e outras frutas silvestres com frequência tem menor risco de ataque cardíaco.
7. Previna o risco de acidente vascular cerebral
O próximo benefício importante dos morangos é evitar acidentes vasculares cerebrais. Isso ocorre porque a substância antocianinas em morangos, que podem prevenir a hipertensão.
A hipertensão é um dos fatores de risco para AVC. Portanto, ao consumir morangos regularmente, a pressão arterial pode ser controlada, reduzindo assim o risco de acidente vascular cerebral.
8. Controle o açúcar no sangue
Os especialistas explicam que os antioxidantes e vários outros compostos, como fitoquímicos , antocianinas e elagitaninos contido em morangos pode ajudar a controlar o açúcar no sangue.
Além disso, por ter um baixo índice glicêmico, o morango é seguro para consumo por diabéticos. Você pode obter a doçura natural dos morangos em vez do açúcar normal.
9. Ajude a reduzir o peso
Para aqueles de vocês que desejam perder peso, você deve incluir morangos no menu de dieta de frutas e outros tipos de dietas diárias. Isso se deve ao alto teor de fibra alimentar da fruta.
Vários estudos clínicos provaram que a fibra desempenha um papel muito importante na manutenção do metabolismo e na regulação da dieta em pessoas obesas ou com sobrepeso.
10. Manter a saúde digestiva
Além de perder peso, a fibra contida nos morangos também pode ajudar a manter a saúde digestiva.
A fibra serve para ligar a gordura e as fezes nos intestinos, evitando assim várias doenças, como prisão de ventre e hemorróidas. As fibras também podem ajudar a flora intestinal a digerir melhor os alimentos.
11. Superando a inflamação (antiinflamatório)
O próximo benefício dos morangos é ajudar a prevenir a inflamação. O conteúdo do morango que atua como antiinflamatório são polifenóis, antocianinas, micronutrientes e fibras.
Pesquisa conduzida por nutricionistas da Oklahoma State University, nos Estados Unidos, concluiu que as substâncias dos morangos desempenham um papel na prevenção da inflamação nos tecidos do corpo, hiperglicemia e várias doenças dos vasos sanguíneos.
12. Impede a absorção de colesterol ruim (LDL)
Um estudo realizado pelo Instituto Nacional de Saúde Pública em Helsinque, Finlândia, afirma que o teor de polifenóis em morangos e outras frutas vermelhas pode ajudar na absorção de HDL ou colesterol bom e prevenir a absorção de colesterol ruim.
Portanto, o consumo regular de morangos pode evitar várias doenças cardiovasculares causadas pelo colesterol alto, como doenças cardíacas.
13. Superando a acne
Além de proteger o corpo de várias doenças perigosas, verifica-se que os morangos também são capazes de combater a acne.
Isso ocorre porque o conteúdo de substâncias antiinflamatórias encontradas nos morangos. Essas substâncias são capazes de prevenir a inflamação da pele que causa acne.
14. Hidrata a pele
O teor de água dos morangos é eficaz na prevenção do ressecamento da pele. A pele devidamente hidratada permanecerá hidratada.
Quando a umidade é mantida, a pele fica mais fresca e evita os problemas causados pelo ressecamento da pele.
15. Previna o envelhecimento prematuro
O morango é uma fruta rica em vitamina C. Vários estudos comprovaram a eficácia da vitamina C na prevenção da pele dos sinais de envelhecimento prematuro, como rugas e rugas.
Você pode obter os benefícios da vitamina C dos morangos alisando-a e aplicando-a no rosto. Além disso, você também pode consumir diretamente.
16. Ilumine a pele
Além de prevenir o envelhecimento prematuro, a vitamina C contida nos morangos também pode ajudar a deixar sua pele mais brilhante.
Quanto ao conteúdo ascorbil fosfato de sódio ( SEIVA ) ou vitamina C solúvel em água contida na fruta é considerada um tipo de vitamina C capaz de fornecer resultados mais eficazes no brilho da pele.
17. Protege a pele dos perigos da poluição e dos raios ultravioleta
O próximo benefício importante do morango para a pele é que ele protege dos perigos da poluição e dos raios ultravioleta. Isso se deve ao conteúdo dos morangos, que são ricos em antioxidantes.
Os antioxidantes nos morangos podem afastar os radicais livres causados pela poluição e proteger a pele dos raios nocivos ultravioleta .
Como comer morangos
O morango é uma fruta rica em benefícios. Porém, é preciso estar atento à forma correta de servir para que os nutrientes nele contidos sejam mantidos.
Para obter os benefícios dos morangos, você não deve cozinhá-los em altas temperaturas. Isso ocorre para que o conteúdo de vitaminas, minerais e vários outros nutrientes contidos na fruta não seja perdido.
Você deve comer morangos frescos, por exemplo, diretamente ou como salada.
Além disso, você também pode processá-lo em smoothies ou suco de morango usando água fria ou cubos de gelo.
Você pode armazenar morangos na geladeira para mantê-los frescos. No entanto, não deve demorar muito para que os nutrientes não sejam reduzidos.