As maçãs são uma das frutas mais populares em todo o mundo. Vários estudos concordam que as maçãs têm muitos benefícios surpreendentes para o corpo. É verdade que essa fruta pode prevenir várias doenças? Confira a explicação do conteúdo sobre os benefícios das maçãs abaixo.
Conteúdo nutricional das maçãs
A macieira é nativa da Europa Oriental e do sudoeste da Ásia. Depois que a planta da maçã se espalhou pelo mundo, existem várias variedades de maçãs que são fáceis de encontrar.
Nem sempre vermelhas, as maçãs também são verdes ou amareladas. O sabor também é diferente, alguns são doces como o mel a ligeiramente azedo, embora estejam maduros.
Seja qual for a cor e o sabor, as maçãs ainda possuem alto conteúdo nutricional e nutrientes que são bons para o seu corpo.
Citado em Panganku, aqui estão os dados nutricionais do conteúdo em maçãs, que são calculados por 100 gramas.
- Calorias: 58
- Água: 84,1 gr
- Proteína: 0,3 gr
- Carboidratos: 14,9 g
- Vitamina C: 5 mg
- Fibra: 2,6 g
- Cálcio: 6 mg
- Fósforo: 10 mg
- Sódio: 2 mg
- Vitamina A: 90 mcg
- Potássio: 130,0 mg
- Cobre: 124,20 mg
- Vitamina B2: 0,03 mg
- Zinco: 0,3 mg
- Vitamina B1: 0,04 mg
Benefícios para a saúde das maçãs
Citado pela Harvard School of Public Health, você obterá os benefícios e nutrientes de comer maçãs inteiras e frescas.
Além disso, também contém vários conteúdos, como vitaminas, minerais e antioxidantes.
Aqui estão os benefícios ou eficácia das maçãs que você pode sentir se as consumir regularmente.
1. Manter a saúde do coração
O primeiro benefício ou eficácia das maçãs é manter e ajudar a prevenir o risco de doenças cardíacas.
Isso ocorre porque ele contém ingredientes que podem reduzir os níveis de colesterol no sangue. Um deles é a presença de compostos polifenóis que funcionam como antioxidantes.
Não só isso, compostos polifenóis na forma de flavonóides epicatequina Também pode ajudar a reduzir a pressão arterial e o risco de acidente vascular cerebral.
Também deve ser notado que os benefícios dos polifenóis nas maçãs estão na pele. Portanto, você não deve precisar descascar a casca da maçã quando quiser comê-la.
2. Ajuda a perder peso
A fibra das maçãs é insolúvel e solúvel. A fibra solúvel chamada pectina nas maçãs é útil para ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue.
Isso ocorre porque a pectina atua junto com os componentes fitonutrientes nas maçãs para controlar os níveis de gordura e de açúcar no sangue.
O conteúdo de fibra e água nas maçãs não apenas mantém a saúde digestiva, mas também ajuda você a se sentir satisfeito mais rapidamente, de modo que pode ajudá-lo a perder peso.
Portanto, isso também torna as maçãs úteis para ajudar a manter o equilíbrio e perder peso.
Ter uma digestão saudável, níveis controlados de gordura e açúcar no sangue e um peso corporal ideal podem reduzir o risco de desenvolver doenças degenerativas mais tarde na vida.
3. Rico em antioxidantes
Outro conteúdo nas maçãs é o beta-caroteno (vitamina A), que é útil como fonte de antioxidantes.
Observe também que o beta-caroteno é um pigmento vegetal que dá cores brilhantes, como vermelho, laranja e amarelo.
Os benefícios do beta-caroteno nas maçãs é ajudar a reduzir e prevenir o estresse oxidativo no corpo.
Portanto, esses compostos antioxidantes também podem ajudar a proteger os olhos da perda de visão, proteger a pele dos efeitos adversos da luz solar e distúrbios cognitivos, como a doença de Alzheimer.
4. Reduzindo o risco de diabetes
Em um estudo, houve uma discussão sobre os benefícios e a eficácia das maçãs, ou seja, reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2.
Isso ocorre porque o teor de polifenóis nas maçãs ajuda a prevenir danos aos tecidos e células beta no pâncreas.
Essas células beta podem produzir insulina e costumam ser danificadas em pessoas com diabetes tipo 2.
Então, o conteúdo de fibra nas maçãs também é útil para alimentar as bactérias boas no intestino, de modo que pode ajudar a protegê-lo contra o diabetes tipo 2.
5. Previna a ocorrência de câncer
A cor vermelha que domina a maioria dos tipos de maçã vem do conteúdo de antocianina, que tem benefícios antiinflamatórios e anticâncer.
Em um estudo intitulado Antocianinas e seu papel na prevenção do câncer, descobriu-se que os fitonutrientes nas maçãs podem ajudar a proteger o corpo do animal contra o câncer de pulmão e de cólon.
Um dos flavonóis encontrados nas maçãs também pode prevenir e reduzir o risco de câncer de pâncreas.
Outro estudo publicado no jornal acadêmico Annals of Oncology descobriu que comer regularmente uma ou mais maçãs por dia pode reduzir o risco de câncer colorretal em 20% e de câncer de mama em 18%.
Mesmo assim, mais pesquisas ainda são necessárias para confirmar os benefícios das maçãs no combate às células cancerosas.
As antocianinas também desempenham um papel na manutenção da visão saudável e ajudam a prevenir o declínio da função nervosa causado pela idade.
6. Combata a asma
Os antioxidantes desempenham um papel importante na manutenção de um corpo saudável, especialmente por causa de sua função de neutralizar os efeitos negativos dos radicais livres, como danos às células.
O teor de antioxidantes nas maçãs também é útil para proteger os pulmões dos danos oxidativos, reduzindo assim o risco de asma.
Além disso, a casca da maçã também contém flavonóides que podem ajudar a regular o sistema imunológico e reduzir a inflamação.
Pode-se dizer que as propriedades antioxidantes e antiinflamatórias das maçãs podem ajudar o corpo a regular a resposta imunológica e proteger contra reações alérgicas, como ataques de asma.
7. Manter a saúde óssea
Alguns tipos de minerais presentes nas maçãs são o potássio e o ferro. Ambos os ingredientes são úteis para manter a densidade e a força óssea.
Além disso, os compostos antioxidantes e antiinflamatórios das maçãs também são úteis para manter e aumentar a massa óssea à medida que envelhecemos.
Como armazenar corretamente as maçãs?
Existem várias maneiras de aproveitar os benefícios das maçãs. No entanto, a melhor maneira de obter os nutrientes é comer a fruta diretamente.
Bem, para manter as maçãs frescas quando consumidas, existem duas maneiras de armazená-las que você pode experimentar.
- Guarde as maçãs na geladeira e separe-as de outros alimentos para evitar que amadureçam muito rapidamente. O fruto vai durar 1-2 meses.
- Em temperatura ambiente, as maçãs duram de 1 a 2 semanas porque o gás etileno acelera o processo de amadurecimento.
De agora em diante, vamos consumir maçãs regularmente para o seu investimento em saúde!