A partir dos dois anos de idade, as crianças começam a se tornar grandes comedores exigentes. Às vezes, o mesmo menu não quer ser comido mais do que três vezes. Mas se você é humor em um menu, pode ser repetido por até uma semana inteira. Para se inspirar, aqui estão as opções de menu de comida para crianças de 2 a 5 anos de idade para variações de menu em casa.
Vários menus de comida para crianças de 1 a 5 anos
Ao contrário de quando os bebês ou quando consomem alimentos complementares (MPASI), a partir de 1 ano de idade, a variação no cardápio do seu filho tem aumentado porque ele pode comer a comida da família.
Embora seja mais fácil para você cozinhar, o menu deve ser mais variado, pois as crianças se cansam facilmente.
Sem mencionar que se o seu filho tende a ser um comedor exigente, você terá cada vez mais desafios na cozinha. Aqui está um menu para crianças de 1 a 5 anos de idade experimentarem.
Menu de comida de criança de 1 ano
Crianças de 1 ano, já podem comer a comida da família, pois ele é mais adepto da mastigação de uma variedade de alimentos sólidos.
Isso ocorre porque o número de dentes das crianças que crescem costuma ser muito maior, tornando mais fácil para elas mastigarem.
Crianças de 1 ano ou 12 meses precisam de cerca de 1125 calorias por dia. Além de fornecer a refeição principal, pode ser complementada com a oferta de lanches ou lanches para que essas necessidades calóricas sejam atendidas.
A seguir está um exemplo de uma receita de menu de comida para bebê de 1 ano de acordo com a nutrição da criança:
Ensopado de fígado de frango
Este alimento infantil é rico em ferro e pode adicionar nutrição para crianças de 1 ano. Com base nos dados de composição de alimentos da Indonésia, 100 gramas de fígado de frango contêm 15,8 gramas de ferro e 261 calorias.
Ingredientes:
- 1 par de fígado de galinha
- 1 dente de cebola roxa
- 1 dente de alho
- 1 noz-pecã
- 1 colher de chá de coentro
- 1 folha de louro
- 2 cravos
- 1 colher de sopa de caldo em pó
- 2 colheres de sopa de molho de soja doce
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 200 ml de água
Como fazer
- Bata a cebola, o alho, o castiçal e o coentro.
- Refogue os temperos até ficarem perfumados, em seguida, adicione a folha de louro e adicione água.
- Adicione o fígado de frango com cravo, caldo em pó, molho de soja doce e açúcar mascavo.
- Espere até que esteja cozido e a água seja reduzida. Prove para verificar o sabor.
- Sirva quente com arroz.
batatas fritas
Este alimento pode ser um lanche após comer o menu principal. Com base nos dados de composição de alimentos da Indonésia, 100 gramas de batatas contêm 347 calorias e podem aumentar a ingestão energética diária de seu filho. Aqui está a receita:
Ingredientes
- 5 batatas
- 1 colher de sopa de sal
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 500 ml de água para ferver batatas
- Óleo de cozinha
Como fazer
- Descasque as batatas e corte-as à vontade.
- Lave as batatas cortadas até que a água do enxágue fique limpa e escorra.
- Aqueça a água em uma panela para ferver, acrescente o alho e o sal, acrescente as batatas por 3-5 minutos.
- Retire as batatas, escorra e mergulhe em água gelada por 10 minutos até que as batatas não estejam quentes. Escorra até secar.
- Coloque o amido de milho em uma tigela, adicione as batatas secas e misture bem.
- Aqueça o óleo em fogo médio, espere até que o óleo esteja quente e frite até secar.
- Sirva quente e pode ser complementado com molho.
Menu de comida de criança de 2 anos
Aos 2 anos de idade, as crianças começam a experimentar muitos tipos de alimentos que, na verdade, muitas vezes não são saudáveis, especialmente quando se trata de lanches. Este é um momento natural porque ele já pode saborear outros menus, ao contrário de quando era bebê.
A fim de manter sua ingestão nutricional satisfeita com alimentos saudáveis, o seguinte é um exemplo de um menu de alimentos para crianças de 2 anos:
sopa de galinha
Esta receita de comida para crianças pode ser usada como menu de café da manhã, almoço ou quando ela estiver doente. Comer comidas como uma sopa deixará a garganta mais fresca. Aqui estão os ingredientes da canja de galinha:
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 cebola que foi cortada
- 1 pedaço de aipo
- 2 cenouras
- 500 ml de caldo de frango
- xícara de arroz integral ou branco (escolha de acordo com o gosto)
- 200 gramas de coxas de frango que foram cortadas
Como fazer
- Prepare uma panela no fogão, leve ao fogo médio e acrescente o óleo de coco.
- Quando estiver bem quente, refogue a cebola, o aipo e as cenouras por 10-15 minutos.
- Adicione o caldo de galinha e aqueça até ferver.
- Abaixe o fogo, coloque o arroz em uma panela e cozinhe com o caldo até virar arroz. Este processo leva cerca de 40 minutos, mexendo ocasionalmente para que o arroz fique perfeitamente cozido
- Depois de meio cozido, acrescente o frango e mexa até ficar totalmente cozido.
- Sirva quente.
Arroz frito de frutos do mar
Este menu de comida não é apreciado apenas por crianças, mas também por adultos. Frutos do mar Rico em vitaminas e minerais que são bons para o crescimento e desenvolvimento do seu filho.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 2 cebolinhas
- 2 dentes de alho
- 2 ovos
- 100 gramas de camarão descascado e picado
- 1 cenoura cortada em pedaços pequenos
- 2 feijões verdes, cortados longitudinalmente
- 1 talo de aipo, em fatias finas
- 100 gramas de ervilhas
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de molho de soja doce
Como fazer
- Aqueça uma frigideira em fogo médio, adicione metade do óleo junto com os ovos e refogue até que os ovos estejam picados. Depois de cozido, transfira para um prato.
- Ainda na mesma panela, acrescente o azeite e os camarões e cozinhe até que a cor fique laranja. Depois de cozido, transfira para um prato com os ovos.
- Agora é a vez das cenouras e do aipo, refogue por 3-4 minutos até que as cenouras fiquem macias. Transfira para um prato com ovos e camarão.
- Refogue as cebolas vermelhas e brancas em rodelas até ficarem perfumadas. Em seguida, acrescente o arroz cozido, o camarão, os ovos e as cenouras.
- Adicione o molho de soja e o molho de soja doce, ajuste a gosto.
Picolé de abacate
Este menu de comida para crianças certamente é apreciado por crianças porque tem um sabor fresco. De vez em quando, dar gelo ao seu filho não faz mal nenhum como lanche para as crianças, de acordo com a programação alimentar da criança.
Aqui está uma receita de picolé para uma criança de 2 anos:
Ingredientes
- 1 abacate
- 250 ml de água
- 2 colheres de chá de suco de limão
- 500 ml de iogurte ou leite (pode ser ajustado ao gosto da criança)
Como fazer
- Amasse abacate, água e limão usando liquidificador.
- Depois disso, misture com o iogurte e mexa até distribuir uniformemente.
- Coloque os ingredientes de gelo na forma de bastão de gelo e guarde-a dentro congelador por 3 horas.
- Ao remover do molde de gelo, lave a parte externa do molde com água quente para facilitar a remoção do gelo.
- Sirva frio.
Menu de comida de criança de 3 anos
O período de escolha dos alimentos não para com a idade de dois anos, mas continua no ano seguinte, inclusive no terceiro ano. É por isso que você tem que procurar novas receitas de cardápio para que a comida de uma criança ainda possa ser comida vorazmente por ela.
Com base na Taxa de Adequação Nutricional (RDA) de 2013 do Ministério da Saúde da Indonésia, as necessidades calóricas de crianças de 1-3 anos é de 1125 kcal por dia.
Se você olhar para as necessidades calóricas de uma criança, aqui está um exemplo de menu de uma criança de 3 anos que você pode experimentar.
Macarrão skotel
Fonte: Supermercado Hero Este menu de uma refeição pode ser usado como um lanche à tarde enquanto se espera pelo jantar, aqui estão os ingredientes:
Ingredientes
- 200 gramas de macarrão
- 2 cenouras em cubos
- 3 ovos, bata até que as claras e as gemas estejam misturadas
- 100 gramas de carne picada
- 2 dentes de alho picados grosseiramente
- 300 ml de leite UHT
- 2 colheres de sopa de margarina
- Queijo derretido
- pitada de sal
Como fazer
- Aqueça uma frigideira, acrescente margarina até derreter e refogue o alho até ficar perfumado.
- Adicione as cenouras e a carne picada até ficarem cozidas ou douradas.
- Adicione leite UHT, queijo e sal. Deixe ferver enquanto mexe, depois desligue o fogão e deixe esfriar.
- Depois que a mistura de carne esfriar, adicione o macarrão e os ovos e misture até ficar homogêneo.
- Coloque na forma de bolo, ajuste à porção que a criança come.
- Cozinhe no vapor por 30 minutos e sirva enquanto morno.
Macarrão com queijo
Fonte: SuperValu Esta receita de menu de comida é adequada para crianças que querem ganhar peso porque é feita com ingredientes ricos em gordura.
Ingredientes
- 200 gramas de macarrão
- 1 colher de sopa de margarina
- cebola
- 100 ml de leite UHT
- 2 fatias de queijo derretido
- 100 gramas de carne picada
Como fazer
- Ferva o macarrão até ficar cozido, retire e escorra.
- Aqueça uma frigideira em fogo médio e acrescente a margarina até derreter.
- Adicione as cebolas picadas até ficarem cheirosas e, em seguida, adicione a carne picada até dourar.
- Adicione o macarrão cozido, misture com o leite UHT e o queijo fatiado.
- Mexa até que a textura mude para mais cremoso , não líquido.
- Sirva quente.
Menu de comida de criança de 4 anos
Com base na Taxa de Adequação Nutricional (RDA) de 2013 emitida pelo Ministério da Saúde da Indonésia, as necessidades de energia de crianças de 4 a 6 anos é de 1600 cal por dia.
Na idade de 4 anos, geralmente seu filho costuma pedir comida para o material escolar. O cardápio servido certamente não pode ser muito temperado para medo de derramar na viagem, aqui estão as receitas para crianças de 4 anos que você pode experimentar
Espaguete à carbonara
O macarrão pode substituir o arroz se o seu filho estiver entediado. Se você quiser introduzir um novo sabor, pode experimentar o espaguete à carbonara que é cremoso como prato para ele assim como para aumentar o peso do pequenino.
Ingredientes
- 200 gramas de espaguete
- 500 ml de leite líquido
- 100 gramas de carne moída
- cebola picada grosseiramente
- 2 colheres de sopa de manteiga
- pitada de sal
- Caldo de cogumelos a gosto
Como fazer
- Ferva o espaguete em uma panela até ficar cozido, retire e escorra.
- Numa frigideira leve ao lume a manteiga até derreter e salteie as cebolas até ficarem perfumadas.
- Adicione a carne picada até ficar cozida ou marrom.
- Adicione o espaguete cozido, acrescente o leite e misture com a carne. Use fogo baixo para que cozinhe por igual.
- Adicione sal e caldo de cogumelos a gosto do seu filho.
- Sirva em um prato e ajuste à porção da refeição da criança. Não se esqueça de polvilhar com queijo para aumentar o apetite do seu filho.
Macarrão de frango tek-tek
Ainda do grupo do macarrão, desta vez a receita da comida para crianças dos 4 anos tem um sabor indonésio, nomeadamente o macarrão tek-tek. Os ingredientes e como fazer também não são difíceis, aqui estão as orientações.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 300 gramas de macarrão com ovo
- 1 dente de cebola roxa
- 1 dente de alho
- 1 ovo
- 200 gramas de frango fervido cortado em pedaços pequenos
- Mostarda verde
Como fazer
- Ferva o macarrão com ovo em uma panela até ficar macio, retire e escorra. Em seguida, adicione o molho de soja e mexa até distribuir uniformemente.
- Aqueça o óleo de coco em uma frigideira, acrescente os ovos e mexa até esfarelar.
- Adicione a cebola e o alho, refogue até ficar perfumado.
- Adicione o macarrão de ovo, o frango, as folhas de mostarda e o sal. Você pode adicionar molho de soja se o seu filho gosta de alimentos doces. Mexa uniformemente.
- Sirva quente.
Menu de comida de criança de 5 anos
A idade de 5 anos é a época em que as crianças entram no jardim de infância e tomar providências simples é um desafio para os pais. Aqui estão duas receitas de menu de comida para crianças de 5 anos que podem ser usadas como opções de almoço.
Almôndegas
Este alimento é muito adequado como lanche porque é fácil para o seu filho comer na escola. Aqui estão os ingredientes e como fazer.
Ingredientes
- 300 gramas de carne moída
- 50 gramas de macarrão
- 1 dente de alho
- 1 colher de chá de sal
- colher de chá de pimenta
- 2 tomates
- cebola
- pitada de sal
- 1 colher de sopa de óleo de coco
Como fazer
- Para fazer o molho de tomate, ferva os tomates e as cebolas por cerca de 7 minutos e depois coe até obter uma textura lisa.
- Para as almôndegas, misture a carne, o alho, o sal e a pimenta e forme uma forma redonda e achatada, como um hambúrguer.
- Coloque o óleo de coco em uma frigideira e cozinhe as almôndegas até ficarem prontas.
- Quanto ao macarrão, ferva em água quente até ficar cozido, retire e escorra.
- Prepare um prato ou lancheira e sirva as almôndegas com macarrão.
- Sirva quente.
gimbap
Este menu de comida coreana pode ser usado como inspiração para o menu do almoço para crianças de 5 anos. Além de ser fácil de comer pelo filho, a cor da comida também é atraente para aumentar o apetite da criança. Aqui está um guia de materiais e como fazê-lo.
Ingrediente
- 3 folhas de algas marinhas ou nori
- 3 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 1 ovo
- 1 cenoura
- 5 pedaços de folhas de espinafre
- 1 pepino
- 3 colheres de sopa de maionese (pode ser ajustada de acordo com o gosto da criança)
Como fazer
- Cozinhe o arroz até ficar mais fofo e, em seguida, deixe descansar até que o arroz esteja ligeiramente quente.
- Combine o arroz com óleo de gergelim e sal a gosto, mexa até ficar homogêneo e deixe o arroz esfriar.
- Em seguida, prepare o recheio de gimbap, ou seja, pedaços de cenoura do tamanho de um palito cozido, ferva o espinafre por um tempo e asse a linguiça e corte em fatias no sentido do comprimento.
- Bata os ovos e frite como de costume.
- Prepare um rolo de bambu, coloque o nori sobre ele. Em seguida, espalhe o arroz sobre o nori, deixando um pouco de nori para facilitar a rolagem.
- Corte o gimbap com cerca de 1 cm, pronto para servir ao seu filho.
Você também pode trazer leite infantil, como UHT, para adicionar nutrição. Vamos lidar com o apetite do seu filho, fornecendo uma variedade de menus!
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