Você sabia que na Indonésia existem frutas kundur? Esta fruta tem o formato de uma combinação de pepino e abóbora. Embora raramente seja ouvido, existem benefícios ou benefícios da fruta kundur para a sua saúde. Venha, veja a explicação completa abaixo!
Conteúdo nutricional da fruta kundur
Foi descrito um pouco acima que o fruto do kundur ou também comumente referido como o fruto do beligo tem um formato semelhante ao de um pepino e de uma abóbora.
Esta fruta nativa do sul da Ásia também tem uma grande variedade de nomes. Como um exemplo, Benincasa hispida, cabaça de cera, cabaça de freixo, melão de inverno e melancia chinesa.
A casca externa é verde escura e quando está madura apresenta um pó cinza.
Antes de discutir os benefícios, aqui estão os dados nutricionais e o conteúdo da fruta kundur calculado por 100 gramas citados de Panganku.
- Calorias: 22 cal
- Água: 94 gramas
- Proteína: 0,4 grama
- Gordura: 0,2 grama
- Carboidratos: 4,7 gramas
- Fibra: 1,3 gramas
- Cálcio: 3 mg
- Fósforo: 54 mg
- Ferro: 0,5 mg
- Sódio: 2 mg
- Potássio: 200,0 mg
- Beta caroteno: 7 mcg
- Vitamina B1: 0,10 mg
- Vitamina B2: 0,03 mg
- Vitamina C: 1 mg
- Niacina: 0,4 mg
Quais são os benefícios da fruta kundur?
Citado em Plants for a Future, existem vários benefícios da fruta kundur ou beligo. Além disso, essa fruta também é usada na medicina tradicional chinesa e na Ayurveda por séculos.
No entanto, ainda são poucas as pesquisas que comprovam os benefícios do conteúdo da fruta da cabaça.
A seguir está uma explicação dos benefícios e eficácia da fruta kundur para a saúde do corpo.
1. Manter o sistema digestivo
Quando vista a partir do conteúdo nutricional, a fruta da abóbora é classificada como baixa em calorias e tem um teor bastante alto de fibra e água.
Isso torna um dos benefícios da fruta kundur que pode manter o sistema digestivo.
Citado na Mayo Clinic, a fibra nos alimentos, incluindo frutas, pode otimizar o sistema digestivo e prevenir problemas digestivos.
Alguns problemas digestivos que podem ser evitados são prisão de ventre, dor de estômago, cólicas e hemorróidas. Além disso, a fibra também pode ajudar a suavizar a absorção de nutrientes pelo intestino.
2. Manter os níveis de fluidos no corpo
O alto teor de água da fruta kundur não só ajuda a melhorar o sistema digestivo.
No entanto, a fruta kundur também é útil para manter os níveis de fluidos para que o corpo permaneça devidamente hidratado.
Um corpo bem hidratado é importante para manter a temperatura corporal estável, prevenir infecções, absorção máxima de nutrientes e melhorar a qualidade do sono.
Lembre-se de que, além da água mineral, cerca de 20% das necessidades de fluidos do corpo vêm de alimentos como frutas, vegetais ou leite.
3. Protege as células do corpo
A fruta Beligo também contém um mineral importante, ou seja, potássio ou comumente referido como potássio.
Os benefícios do potássio da fruta kundur é ajudar a manter as células do corpo funcionando corretamente.
Quando as células estão funcionando corretamente, isso pode manter o batimento cardíaco equilibrado, músculos e nervos ativos, de modo que o corpo seja capaz de digerir proteínas e carboidratos.
Então, comer frutas e vegetais com teor de potássio também é benéfico para ajudar a reduzir a pressão arterial.
4. Mantenha ossos e dentes saudáveis
Além do cálcio, você também precisa da ingestão de fósforo para manter ossos e dentes saudáveis.
O fósforo é uma forma de mineral que está presente em todas as células do corpo.
Portanto, você também pode obter os benefícios do fósforo na cabaça para ajudar a manter a saúde óssea e prevenir a perda óssea.
Além disso, o fósforo também é útil para a produção de proteínas, manutenção do tecido celular e, ao mesmo tempo, ajuda o corpo a armazenar energia.
Quando o corpo não ingere fósforo, os efeitos que podem ocorrer são dores nos ossos, fraqueza muscular e tendência a fraturas.
5. Aumente a energia
A riboflavina ou vitamina B2 é uma das oito vitaminas B necessárias ao corpo.
A fruta Kundur contém vitamina B2, que é útil para quebrar proteínas, gorduras e carboidratos em energia.
A vitamina B2 pode ajudar a converter carboidratos em trifosfato de adenosina (ATP). Portanto, este composto é importante para manter e armazenar energia nos músculos.
Não muito diferente da maneira como você come pepino e abóbora, você também pode comer cabaça fervendo, cozinhando no vapor, transformando-a em sopa ou até mesmo comendo-a crua.