Você já experimentou beber chá de hibisco? É um chá de ervas feito de hibisco seco, de cor vermelha escura. O chá de hibisco tem um sabor agridoce que pode ser bebido quente ou frio. Esta bebida de chá de ervas pode trazer benefícios para sua saúde. Um estudo descobriu vários benefícios do chá de hibisco, incluindo controlar a pressão arterial e ajudar a perder peso.
Quais são os benefícios do chá de hibisco?
1. Reduz a pressão arterial
Um estudo publicado no Journal of Nutrition descobriu que beber chá de hibisco pode reduzir a pressão arterial.
Este estudo foi realizado em 65 pessoas com hipertensão. Os participantes foram divididos em dois, alguns receberam chá de hibisco e outros não. Após 6 semanas, os participantes que beberam chá de hibisco experimentaram uma redução significativa na pressão arterial sistólica em comparação com aqueles que não beberam.
Uma revisão de 5 outros estudos descobriu que o chá de hibisco foi capaz de reduzir a pressão arterial sistólica e diastólica, respectivamente, em uma média de 7,58 mmHG e 3,53 mmHG.
2. Reduz os níveis de colesterol
Os benefícios do chá de hibisco na redução dos níveis de colesterol são comprovados em um estudo publicado no The Journal of Alternative and Complementary Medicine. Este estudo comparou os níveis de colesterol em pessoas que beberam chá de hibisco com chá preto.
Um total de 60 participantes com pressão alta beberam chá de hibisco ou chá preto duas vezes ao dia por 30 dias. Os resultados mostraram um aumento nos níveis de colesterol HDL, também conhecido como colesterol bom, enquanto os níveis de colesterol LDL, também conhecido como colesterol ruim e triglicerídeos diminuíram em pessoas que beberam chá de hibisco.
Outro estudo mostrou que pessoas que beberam chá de hibisco não experimentaram alterações nos níveis de colesterol LDL, mas experimentaram aumentos nos níveis de colesterol total e HDL. No entanto, pesquisas em maior escala ainda são necessárias para confirmar os benefícios do chá de hibisco nos níveis de colesterol.
4. Ajuda a perder peso
Existem vários estudos que mostram os benefícios do chá de hibisco no auxílio à perda de peso. Um estudo conduzido em 36 pessoas com sobrepeso que receberam chá de hibisco experimentou mudanças no peso corporal.
Após 12 semanas, os participantes que beberam chá de hibisco experimentaram uma redução no peso corporal, porcentagem de gordura corporal, pontuação do índice de massa corporal e proporção quadril-cintura.
5. Superando a inflamação
O chá de hibisco é rico em antioxidantes. Os antioxidantes podem ajudar a prevenir danos e doenças causados pelo acúmulo de radicais livres.
O chá de hibisco também contém muitos fitoquímicos, como polifenóis e antocianinas. Esses compostos podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo que, quando não controlada, pode aumentar o risco de desenvolver doenças cardiovasculares, diabetes e artrite.
6. Melhore a saúde do fígado
Um estudo mostra que o chá de hibisco pode melhorar a saúde do fígado e ajudar a melhorar o desempenho do fígado de forma adequada.
Este estudo conduzido em 19 pessoas com sobrepeso descobriu que beber chá de hibisco por 12 semanas melhorou a esteatose do fígado. Esta condição é caracterizada pelo acúmulo de gordura no fígado, que pode levar à insuficiência hepática.
Com base nas avaliações acima, há muitos benefícios que podem ser obtidos com o consumo do chá de hibisco. No entanto, pesquisas adicionais são necessárias para confirmar os benefícios do chá. Você também precisa consultar um médico se quiser consumir este chá. A razão pela qual este chá pode interagir com drogas como hidroclorotiazida, cloroquina, paracetamol (acetaminofeno) e medicamentos para baixar o açúcar no sangue.
Fazendo chá de hibisco em casa
Reportando de Kompas, Iwan R. Hudaya, um consultor e cultivador de hibiscos, compartilhou uma receita para o processamento de hibiscos em chá.
O chá de hibisco é feito de pétalas de flores secas e separadas das sementes. Seque as pétalas da flor ao sol por 1-2 dias para facilitar a separação das pétalas vermelhas das sementes.
As pétalas que foram separadas das sementes são bem lavadas e secas novamente por 3-5 dias. Em seguida, armazene as pétalas de flores secas em um recipiente fechado.
As pétalas secas facilmente se transformarão em pó quando amassadas. Guarde em um frasco limpo e feche bem. Para fazer o chá de hibisco durar mais tempo, sem cheiro e sem bolor, coloque o invólucro de sílica gel em um frasco.
Para beber o chá de hibisco, prepare-o com água fervente, como se fosse um chá normal. Adicione açúcar a gosto. O chá de hibisco pode ser bebido quente ou frio.