Quem não conhece os benefícios do mamão? Essa fruta é a mais popular porque tem propriedades para iniciar o sistema digestivo. Porém, não só o mamão, você também pode apreciar as folhas. Para quem gosta de comer comida tradicional, certamente conhece o cardápio de folhas de mamão salteadas com anchovas ou pecel. Além do sabor salgado e levemente amargo, verifica-se que as folhas de mamão são benéficas para a saúde do corpo por serem ricas em conteúdo nutricional. Então, quais são os benefícios desta folha?
Conteúdo nutricional da folha de mamão
Mamão que tem um nome latino Carica papaya L. Acontece que você também pode desfrutar das folhas. Se você notar, o formato é semelhante ao das folhas de mandioca, mas com lados irregulares. Se você comer, a textura não é muito diferente das folhas de mandioca, que é um pouco dura, mas tem um gosto mais amargo.
Muitas pessoas processam as folhas de mamão em vários tipos de pratos porque acredita-se que traga benefícios à saúde. Isso ocorre porque as folhas também são ricas em conteúdo nutricional. Em 100 gramas de folhas de mamão, existem vários nutrientes, incluindo:
- Proteína: 8,0 gramas.
- Gordura: 2,0 gramas.
- Carboidratos: 11,9 gramas.
- Fibra: 1,5 gramas.
- Cálcio: 353 mg.
- Fósforo: 63 mg.
- Ferro: 0,8 mg.
- Sódio: 4 mg.
- Potássio: 926,6 mg.
- Cobre: 0,20 mg.
- Zinco: 1,5 mg.
- Beta-caroteno: 5.409 mcg.
- Tiamina (vitamina B1): 0,15 mg.
- Riboflavina (vitamina B2): 0,50 mg.
- Niacina (vitamina B3): 1,9 mg.
- Vitamina C: 140 mg.
Benefícios das folhas de mamão para a saúde
Com base em seu conteúdo nutricional, as folhas de mamão têm grande probabilidade de oferecer benefícios à saúde, incluindo:
1. Tem potencial para aumentar as plaquetas
Até agora, não existe um tratamento que possa curar especificamente a dengue. O tratamento se concentra no aumento dos fluidos corporais e plaquetas diminuídos do paciente, bem como no alívio dos sintomas que aparecem.
Estudos baseados em roedores em jornais Medicina alternativa e complementar baseada em evidências mostraram os benefícios das folhas de mamão no aumento de plaquetas em pacientes com dengue.
A contagem de plaquetas aumentou em média depois que o paciente bebeu suco de folha de mamão dentro de 40-48 horas. Os pesquisadores descobriram que o gene PTAFR tem um papel importante no aumento das plaquetas.
As plaquetas ou plaquetas são células sanguíneas incolores que ajudam a coagular o sangue. Em pacientes com DHF, o corpo precisa de mais plaquetas para parar o sangramento, coagulando o sangue e bloqueando os vasos sanguíneos que vazam.
2. Tem potencial como droga contra o câncer
O câncer é uma das doenças mais mortais do mundo. Essa doença faz com que as células do corpo cresçam e se desenvolvam descontroladamente, de modo que podem se espalhar e danificar o tecido saudável circundante.
Pesquisa em periódicos Fronteiras em farmacologia menção, As folhas de mamão têm o potencial de inibir as células cancerosas da mama, da pele e da próstata. Os compostos ativos nas folhas de mamão são citotóxicos, que podem matar células cancerosas ao danificar essas células.
3. Fornece energia para o corpo
Embora o sabor seja um pouco amargo, existem outros benefícios que você pode obter se comer folhas de mamão. O alto teor de carboidratos nesta folha pode fornecer energia adicional para o corpo. Isso ajuda você a ficar mais entusiasmado com a realização de várias atividades diárias.
Se você está tentando perder peso, as folhas de mamão podem ser uma variante de sua dieta. Além dos carboidratos, essas folhas também contêm fibras que podem mantê-lo saciado por mais tempo e suprimir a vontade de lanchar.
Embora muitos estudos tenham testado os benefícios das folhas de mamão, mais pesquisas ainda são necessárias, principalmente sua segurança.
4. Combate infecções fúngicas
O fungo vive na superfície da pele. Não são muitos, então não causam problemas. No entanto, quando o crescimento do fungo não é controlado, a infecção é muito provável.
Você pode tratar infecções fúngicas com medicamentos antifúngicos. Bem, essa atividade antifúngica também foi encontrada no extrato da folha de mamão. O conteúdo de etanólico, flavonóides, alcalóides e terpenos nas folhas de mamão oferece benefícios na inibição de fungos Fusarium spp. e C. gloeosporioides.
As propriedades antifúngicas desta folha não são tão fortes. No entanto, há potencial para seu desenvolvimento futuro como uma droga destruidora de fungos.
5. Superando a inflamação
A inflamação pode ocorrer em qualquer parte do corpo, mais comumente nas articulações. Essa articulação inflamada você conhece como artrite. Pessoas com artrite costumam sentir dores nas articulações, erupções cutâneas e inchaço.
Por muito tempo, as pessoas usaram folhas de mamão para tratar essa inflamação. Os pesquisadores também analisaram os benefícios das folhas de mamão e os resultados mostraram que o extrato da folha de mamão pode reduzir a inflamação e o inchaço em ratos com artrite. Esse benefício vem do conteúdo de antioxidantes, como papaína e flavonóides nas folhas de mamão.
Dicas para consumo seguro de folhas de mamão
Já sabe quais são os benefícios das folhas de mamão? Você pode obter os benefícios desta folha adicionando pratos de folha de mamão à sua dieta diária. Além de acompanhar o cardápio do almoço, você também pode processar folhas de mamão como suco ou chá de folhas de mamão.
Pesquisa de 2014 na revista Medicina alternativa e complementar baseada em evidências observar a segurança do consumo de folhas de mamão. Os resultados mostraram que o consumo de alimentos ricos em antioxidantes pode aumentar os níveis de creatinina, albumina e desidrogenase láctica (LDH).
Este estudo baseado em roedores não mostrou nenhum problema de saúde hepática. Mesmo assim, novas pesquisas são necessárias sobre os efeitos dessa folha. Principalmente em pessoas com certos problemas de saúde.
Da mesma forma para você, você não deve consumir folhas de mamão em excesso. Certifique-se de beber bastante água, para que esses alimentos possam ser digeridos adequadamente pelo intestino e não causem prisão de ventre. Além de comer folhas de mamão comumente encontradas, também existem tipos de folhas de mamão japoneses que também são úteis.
Se você tiver certos problemas de saúde, consulte primeiro seu médico se você pode ou não consumir folhas de mamão.