Há sempre um ingrediente alimentar popular no mês do Ramadã, um dos quais são as tâmaras. Muitas pessoas comem tâmaras diretamente ou combinadas com mel como um delicioso prato takjil. Diz-se que uma mistura de tâmaras e mel é nutritiva, sabe!
Quais são os benefícios de comer tâmaras e mel?
As tamareiras crescem em áreas tropicais do mundo. Tem um sabor doce e é fácil de comer, tornando as tâmaras muito procuradas como um lanche saudável durante o mês de jejum.
Na verdade, muitas pessoas gostam de misturar tâmaras com algumas gotas de mel para obter um sabor mais delicioso. Acredita-se que a combinação de tâmaras e mel apoie a saúde do corpo durante o jejum.
Abaixo estão uma infinidade de benefícios de consumir uma mistura de tâmaras e mel.
1. Estabilizar os níveis de açúcar no sangue
Durante o jejum, você tende a consumir muita doçura proveniente de alimentos e bebidas durante o sahur e o iftar. Se você está preocupado com os picos nos níveis de açúcar no sangue, o consumo de tâmaras e mel pode ser uma opção.
Pesquisa carregada Nutrition Journal afirma que, embora contenham grandes quantidades de açúcar natural, as datas têm um baixo índice glicêmico. Portanto, você não precisa se preocupar com o aumento do açúcar no sangue depois de comê-lo.
O mesmo acontece com o mel. O sabor doce característico do mel pode ser uma alternativa ao açúcar. Comer muito açúcar contribui para o excesso de calorias. Adicionar mel a alimentos e bebidas pode fornecer uma boa nutrição para o corpo.
Mesmo assim, as pessoas com diabetes precisam consultar o médico primeiro para saber quanto tâmaras e mel podem consumir durante o jejum.
2. Tâmaras e mel atendem às necessidades nutricionais
As vitaminas B presentes nas tâmaras são úteis para ajudar no processo digestivo e também na formação de novas células sanguíneas. Além disso, acredita-se que a vitamina A e a vitamina K contidas nas tâmaras também mantêm um corpo saudável durante o jejum.
A quantidade de minerais necessária ao corpo não é tão grande quanto a de outros nutrientes, mas se não for preenchida adequadamente, será prejudicial à saúde. As tâmaras contribuem com minerais importantes como cobre, manganês, magnésio, cálcio, fósforo, ferro e zinco.
Todos os bons nutrientes das tâmaras serão ainda melhores se acompanhar o seu consumo com algumas gotas de mel. Isso ocorre porque o mel contém muitos antioxidantes importantes, como fenóis, flavonóides e ácidos orgânicos.
O conteúdo de antioxidantes está amplamente associado a um risco reduzido de ataque cardíaco, derrame, alguns tipos de câncer e acredita-se que melhora a saúde ocular.
3. Reduzindo os níveis de triglicerídeos
Alimentos e bebidas consumidos "arbitrariamente" têm um impacto negativo no corpo. Por exemplo, alimentos com alto teor calórico, açúcar ou gordura podem desencadear um aumento nos níveis de triglicerídeos no corpo.
Esse aumento nos triglicerídeos desencadeia o surgimento de várias doenças, como doenças cardíacas e diabetes. Curiosamente, citado de HealthlineVários estudos mostraram que o consumo de mel pode reduzir os níveis elevados de triglicérides.
Isso também é apoiado por pesquisas publicadas Scientific World Journal, comparou o consumo de mel e açúcar a um aumento nos níveis de triglicerídeos. O resultado, níveis 11,19% menores de triglicérides no grupo que consumiu mel.
As datas também são supostamente eficazes na redução dos níveis de triglicérides do corpo. Um estudo em Journal of Agricultural and Food Chemistry Os resultados mostraram que comer tâmaras foi capaz de reduzir os níveis de triglicerídeos em 8-15% melhor.
4. Aumente a energia
O jejum não deve enfraquecer a energia do seu corpo. Embora seja obrigado a não comer e beber por aproximadamente 13 horas, você ainda pode atender às suas necessidades energéticas ou calóricas comendo mel e tâmaras.
Coma esta combinação ao amanhecer ou iftar para restaurar a energia corporal perdida.
A razão é que, em uma colher de sopa de mel pesando 21 gramas, contém 64 calorias e 17 gramas de açúcares - como frutose, glicose, maltose e sacarose. Enquanto isso, as tâmaras são uma fonte natural de frutose.
Esses conteúdos serão processados em calorias, com as quais se pode contar para aumentar a energia do corpo que foi esgotada durante suas atividades durante o jejum.
Mel e tâmaras também são práticos para o consumo
Existem várias maneiras de tentar consumir essa combinação. Por exemplo, comendo juntos, transformando-o em um lanche leve ou comendo tâmaras acompanhadas de misturar mel em uma bebida.
Porém, se você quiser um jeito mais prático, pode escolher um produto que combine tâmaras e mel em uma embalagem.
Este método é considerado o mais prático de consumir, fácil de obter e, o mais importante, o conteúdo foi ajustado às necessidades do seu corpo.
Como consumir não é difícil, pode-se beber direto de madrugada e iftar, ou misturar com água para servir de takjil na hora do jejum.