Escherichia coli (ou comumente abreviada como E. coli) é um tipo de bactéria que geralmente vive no intestino de humanos e animais. A maioria dos tipos de bactérias E. coli é inofensiva e até ajuda a manter o trato digestivo saudável. Mesmo assim, existem certos tipos de bactéria E. coli que podem causar cólicas estomacais graves, diarreia com sangue e insuficiência renal.
Venha, descubra todas as informações sobre a infecção bacteriana por Escherichia coli incluindo causas, sintomas, tratamento e como evitá-la abaixo.
Várias causas de infecção bacteriana por Escherichia coli
Na verdade, humanos e animais têm algumas bactérias E. coli no intestino para ajudar a manter o trato digestivo saudável. No entanto, certas cepas de bactérias E. coli, especialmente E. coli 0157: H7, podem causar infecções intestinais. A bactéria que causa a infecção pode entrar em seu corpo de várias maneiras, incluindo:
1. Alimentos contaminados
- Consumir laticínios ou alimentos contendo maionese que foi deixada por muito tempo
- Comer alimentos que não são armazenados na temperatura certa
- Comer alimentos que não são cozidos na temperatura ou duração certa, especialmente carnes e aves
- Beba leite não pasteurizado
- Comer comida crua
- Comer vegetais frescos ou frutas que não foram bem lavadas
2. Água contaminada
A falta de saneamento pode fazer com que a água contenha bactérias de dejetos humanos ou animais. Você pode pegar a infecção bebendo água contaminada ou nadando nela.
3. Pessoa para pessoa
A E. coli pode ser transmitida quando uma pessoa infectada não lava as mãos após defecar. As bactérias são então transferidas quando essa pessoa toca alguém ou alguma coisa, como comida.
4. Animais
Pessoas que têm contato direto com animais, especialmente gado, cabras e ovelhas, correm maior risco de se infectar com a bactéria E. Coli. Portanto, qualquer pessoa que tenha contato direto diário com animais deve lavar bem as mãos antes e antes das atividades.
Sintomas de infecção por Escherichia coli
Uma pessoa pode apresentar sintomas de infecção 1 a 10 dias após ser infectada pela bactéria E. Coli. Assim que aparecem, os sintomas podem durar de alguns dias a mais de uma semana.
Os sintomas mais típicos de uma infecção bacteriana por E. coli incluem:
- dores de estômago
- Diarreia aquosa severa súbita, às vezes misturada com sangue
- Inchado
- Enjoativo
- Vomita
- Apetite diminuído
- Fraco, letárgico e com falta de energia
- Febre
Os sintomas de uma infecção grave por E. coli podem incluir:
- Urina misturada com sangue
- Urinar raramente
- pele pálida
- Aparecem hematomas
- Experimentando sintomas de desidratação
Relatórios do CDC, a agência de prevenção e controle de doenças nos Estados Unidos, indicam que cerca de 5 a 10 por cento das pessoas infectadas com essa bactéria podem desenvolver síndrome hemolítico-urêmica. A síndrome hemolítico-urêmica é uma condição na qual os glóbulos vermelhos são danificados. Essa condição pode levar à insuficiência renal, que pode ser fatal, especialmente para crianças e idosos. A síndrome hemolítico-urêmica geralmente começa cerca de 5 a 10 dias após a persistência da diarreia.
Consulte imediatamente um médico se sentir um ou mais dos sintomas mencionados acima. Quanto mais cedo os sintomas forem tratados, maiores serão as chances de você ficar bom sem desenvolver complicações.
Fatores de risco para infecção por Escherichia coli
Embora qualquer pessoa possa pegar uma infecção por E. coli, algumas pessoas correm mais risco de desenvolver essa infecção do que outras. Alguns dos fatores de risco para esta infecção incluem:
- Era . Os idosos e as crianças são mais propensos a ter complicações graves de E. coli.
- Sistema imunológico fraco. Pessoas com sistema imunológico enfraquecido devido a certas doenças, como câncer ou HIV / AIDS, são mais suscetíveis à infecção por E. coli.
- Temporada . As infecções por E. coli são mais prováveis de ocorrer durante o verão do que durante a estação chuvosa.
- Algumas drogas. Os medicamentos usados para reduzir os níveis de ácido estomacal podem aumentar o risco de infecção por E. coli.
- certos alimentos. Beber leite não pasteurizado ou comer carne mal passada pode aumentar o risco de infecção por E. coli.
Tratamento de infecção bacteriana por Escherichia coli
Na maioria dos casos, a infecção geralmente desaparece por conta própria. Porém, para confirmar o diagnóstico se você realmente tem uma infecção bacteriana por E. coli ou não é fazer exames laboratoriais. Seu médico pegará uma amostra de suas fezes e testará em um laboratório para análise.
O médico pode prescrever antibióticos para interromper o crescimento de bactérias e aliviar os sintomas de diarreia se ainda estiver na categoria leve.
Por outro lado, os antibióticos não devem ser usados quando o paciente está com febre, diarreia com sangue ou se o médico suspeitar que a E. coli que infecta seu corpo está produzindo a toxina Shiga. A administração de antibióticos nessa condição pode, na verdade, aumentar a produção da toxina Shiga e piorar os sintomas.
Em geral, os médicos aconselham seus pacientes a descansar bastante e beber bastante água para evitar a desidratação. Não tome medicamentos sem receita para tratar a diarreia indiscriminadamente. Evite laticínios e alimentos ricos em gordura ou fibra, pois eles podem piorar os sintomas.
Uma maneira poderosa de prevenir a infecção bacteriana por Escherichia coli
Uma das coisas mais importantes que você pode fazer para proteger a si e sua família contra a infecção por E. coli é lavar as mãos regularmente, especialmente em momentos como:
- Antes de preparar comida
- Antes de preparar mamadeiras ou comida para bebês ou crianças pequenas
- Antes de tocar em qualquer coisa, como uma chupeta, que vá para a boca de uma criança.
- Depois de usar o banheiro ou trocar fraldas
- Depois de tocar em animais, até mesmo seus próprios animais de estimação
- Depois de processar carne crua
Além de lavar as mãos, outras maneiras que você pode fazer para evitar a infecção bacteriana por escherichia coli são:
- Lave frutas e vegetais até que estejam completamente limpos
- Certifique-se de que seus utensílios de cozinha e alimentação estejam limpos
- Consuma apenas laticínios pasteurizados
- Cozinhe a carne até que esteja perfeitamente cozida
- Evite comer muita comida crua
- Processar e armazenar alimentos de uma boa forma e na temperatura certa
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