Embora pequenas, as sementes de abóbora contêm nutrientes suficientes. Não é de admirar que as sementes desta abóbora tenham benefícios para a saúde. Então, quais são os benefícios das sementes de abóbora que você não quer perder?
O conteúdo das sementes de abóbora
Antes de saber quais são os benefícios das sementes de abóbora, nunca é demais não reconhecer qual é o seu conteúdo.
- Energia: 446 kcal
- Proteína: 18,6 g
- Gordura total: 19,4 g
- Fibra: 18,4 g
- Carboidratos: 53,75 g
- Cálcio: 55 mg
- Ferro: 3,31 mg
- Magnésio: 92 mg
- Fósforo: 92 mg
- Potássio: 919 mg
- Sódio: 18 mg
- Zinco: 10,3 mg
- Manganês: 0,5 mg
- Vitamina C: 0,3 mg
- Vitamina B1 (tiamina): 0,03 mg
- Vitamina B2 (riboflavina): 0,05 mg
- Vitamina B3 (niacina): 0,29 mg
- Vitamina B5 (ácido pantotênico): 0,06 mg
- Vitamina B6 (piridoxina): 0,04 mg
Benefícios das sementes de abóbora
Graças ao seu conteúdo, as sementes de abóbora trazem benefícios para o corpo. Nada?
1. Manter a saúde do coração
Um dos benefícios das sementes de abóbora que é uma pena perder é manter a saúde do coração. O motivo é que os fitoesteróis e os ácidos graxos ômega-3 nas sementes de abóbora podem reduzir os níveis de colesterol LDL.
Na verdade, de acordo com um estudo da Tecnologia Lipídica , estes dois compostos podem prevenir coágulos sanguíneos e doenças ateroscleróticas. Não é de admirar que se acredite que as sementes de abóbora reduzem o risco de ataque cardíaco e derrame.
2. Faça o sono mais sonoro
Se você se sentir cansado ou estressado durante um dia cansativo, comer sementes de abóbora como um lanche pode ser uma alternativa.
Como não, as sementes de abóbora são ricas em triptofano e magnésio. Acredita-se que o consumo de triptofano, um aminoácido, cerca de 1 grama por dia, melhore a qualidade do sono.
Enquanto isso, o magnésio nele também foi associado a um sono melhor. Mesmo assim, são necessárias mais pesquisas para saber se o efeito é o mesmo quando alguém consome sementes de abóbora.
3. Melhorar a saúde da próstata
Os benefícios das sementes de abóbora, que não são menos benéficos para você, especialmente para os homens, estão melhorando a saúde do órgão da próstata.
Um relatório publicado em Phytotherapy Journal menciona que as sementes de abóbora são boas para aliviar os sintomas de hiperplasia prostática. Isso ocorre porque o alto teor de zinco ajuda a manter a próstata.
Além disso, os baixos níveis do mineral zinco (zinco) podem desencadear uma diminuição nos níveis de testosterona nos homens. Esse benefício também tem um grande impacto na qualidade do esperma saudável para garantir que os homens tenham alta fertilidade.
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4. Acelere o crescimento do cabelo
A perda de cabelo é um problema frequentemente experimentado por muitas pessoas, especialmente os homens. A causa da queda de cabelo geralmente está relacionada aos baixos níveis de andrógenos.
Felizmente, um estudo de Medicina alternativa e complementar baseada em evidências mencionar, o óleo de semente de abóbora pode aumentar os níveis de andrógenos.
Portanto, as sementes de abóbora indiretamente fornecem bons benefícios para o crescimento do cabelo dos homens. No entanto, mais pesquisas são necessárias para descobrir como funciona o mecanismo das sementes de abóbora no crescimento do cabelo.
5. Ajude a tratar o câncer
Você sabia que as sementes de abóbora fornecem benefícios consideráveis para pacientes com câncer? O conteúdo de fitoestrógenos chamados lignanas no extrato de semente de abóbora tem propriedades anticancerígenas e antioxidantes.
Essas sementes brancas claras também são conhecidas por reduzir o risco de câncer de mama em mulheres na pós-menopausa. Essa descoberta foi comprovada por meio de um estudo da Wright State University.
O estudo avaliou a associação entre fitoestrógenos, alimentos e lignanas no risco de câncer de mama. O resultado: mulheres na pós-menopausa que comem mais sementes de abóbora têm um risco reduzido de câncer de mama.
6. Controla o diabetes
As sementes de abóbora são uma boa fonte de magnésio para pessoas com diabetes.
O magnésio ajuda a diminuir os níveis de açúcar no sangue, aumentando a produção de insulina e reduzindo o estresse oxidativo do corpo.
Ambos podem ajudar a prevenir o diabetes tipo 2, conforme relatado por pesquisas publicadas em Boletim Farmacêutico Avançado .
7. Combate a inflamação
Cada 100 gramas de sementes de abóbora contém cerca de 10 miligramas do mineral zinco (zinco) necessário ao corpo. Na verdade, essa quantidade é responsável por grande parte da ingestão diária recomendada.
Enquanto isso, o zinco é um mineral que contém antioxidantes e tem propriedades antiinflamatórias. Ambos certamente desempenham um papel importante nos processos metabólicos do corpo.
Além disso, o conteúdo antioxidante do zinco nas sementes de abóbora também oferece outros benefícios, nomeadamente o combate à inflamação no corpo.
8. Previna a osteoporose
Como um dos grãos com uma variedade de minerais bastante ricos, as sementes de abóbora são eficazes na prevenção da osteoporose.
Como não, as sementes de abóbora têm altos níveis de zinco, cálcio, cobre e outros minerais. Enquanto isso, os minerais mencionados aumentam a densidade óssea.
Não é de surpreender que as sementes de abóbora incluam alimentos que podem prevenir a osteoporose, porque fornecem uma ingestão de minerais para os ossos.
9. Controle a pressão arterial
Para as pessoas que costumam ter pressão alta, elas podem tirar proveito das sementes de abóbora para controlar o problema.
Isso ocorre porque as sementes de abóbora contêm níveis de minerais de cobre que podem aumentar as células vermelhas do sangue no corpo. O zinco nas sementes de abóbora também é eficaz em aumentar o fluxo de sangue oxigenado através dos vasos sanguíneos.
Quando combinadas com uma dieta pobre em sal ou sódio, as sementes de abóbora oferecem benefícios para a saúde cardíaca, ajudando a controlar a pressão arterial.
10. Suavizar o sistema digestivo
A dificuldade de defecar geralmente está associada à falta de ingestão de fibra alimentar.
Você não precisa se preocupar porque as sementes de abóbora têm conteúdo de fibra suficiente para iniciar o sistema digestivo.
Além de movimentos intestinais suaves, o conteúdo de fibra nas sementes de abóbora também é bom para quem quer perder peso, porque a fibra proporciona uma sensação de saciedade por mais tempo.
Dicas para consumir sementes de abóbora
Depois de saber quais os benefícios que as sementes de abóbora têm a oferecer, fica incompleto se você não sabe como comer essas sementes.
Abaixo estão algumas dicas para consumir sementes de abóbora que você pode experimentar em casa.
- Asse as sementes de abóbora e adicione-as a saladas, pães ou pesto.
- Adicione sementes de abóbora a pudins, sopas ou caldos para adicionar textura.
- Consuma com outros vegetais como lanche ao meio-dia.
Caso ainda tenha dúvidas, consulte o seu médico ou nutricionista para entender a solução certa para você.