Jujuba ou angco é uma fruta nativa do sul da Ásia. Fruto com formato semelhante ao da tamareira, porém com cor avermelhada. É por isso que a jujuba também é conhecida como tâmaras vermelhas ou tâmaras chinesas. Em algumas áreas da Ásia, muitos remédios alternativos usam jujuba como remédio por causa de suas propriedades. Então, qual é o conteúdo nutricional da jujuba realmente gosta de ser considerado tão útil?
O conteúdo nutricional da fruta jujuba (angco)
fruta jujuba (Ziziphus jujuba) Há muito tempo é usado na medicina alternativa na Ásia para tratar insônia e transtornos de ansiedade.
Além disso, essa fruta conhecida como Angco também tem um sabor adocicado e uma textura em borracha. Portanto, o Angco costuma ser desidratado em um lanche ou em frutas cristalizadas.
Além de ter um sabor delicioso, o apelo da jujuba também está em seu conteúdo nutricional, por isso é conhecida como um lanche saudável.
Jujuba é uma fruta de baixo teor calórico que contém fibras, bem como uma variedade de vitaminas e minerais. O conteúdo antioxidante da fruta jujuba também oferece seus próprios benefícios.
Conforme relatado pelos EUA. Departamento de Agricultura, em 100 gramas (g) de fruta jujuba tem a seguinte composição nutricional:
- Água: 77,86 g
- Energia: 79 calorias (Cal)
- Proteína: 1,2 g
- Carboidratos: 20,23 g
- Gordura: 0,2 g
- Vitamina C: 69 miligramas (mg)
- Potássio: 250 mg
- Vitamina B6: 0,081 mg
Além de proteínas, carboidratos, gorduras e outros nutrientes acima, a jujuba contém açúcares naturais que podem aumentar a ingestão de energia.
No entanto, as frutas secas têm mais calorias totais e açúcar do que as frutas frescas do angco.
Os benefícios da jujuba (angco) para a saúde
A partir do conteúdo de nutrientes como fibra, vitamina C e outros compostos antioxidantes, a jujuba pode fornecer uma série de benefícios para a saúde do corpo.
Aqui estão os benefícios para a saúde ou benefícios que você pode obter comendo jujuba:
1. Otimizando a função cerebral
A fruta jujuba é conhecida por ter benefícios devido ao seu conteúdo antioxidante. Compostos antioxidantes como flavonóides e saponinas na fruta jujuba são muito benéficos para melhorar a função cerebral.
Estudar de Universidade de Ciência e Tecnologia de Hong Kong mostraram que o conteúdo de flavonóides e saponinas na jujuba pode proteger o cérebro da inflamação que pode causar danos às células.
Além disso, as propriedades antioxidantes da jujuba ou do angco têm o potencial de melhorar a memória e outras funções cognitivas.
7 alimentos para melhorar sua memória
2. Melhorar a qualidade do sono
A eficácia da jujuba em superar a inflamação no cérebro também pode afetar o trabalho do cérebro em lidar com os transtornos de estresse e ansiedade que causam insônia.
Os flavonóides e as saponinas da fruta angco podem reduzir a atividade cerebral que produz ansiedade e aumentar os hormônios que podem acalmar a mente.
3. Manter a saúde digestiva
Curiosamente, a fruta jujuba tem um teor de fibra que não é menos alto do que outras frutas. Bem, o conteúdo de fibra na fruta jujuba tem benefícios para ajudar a iniciar o processo digestivo.
As fibras podem amolecer as fezes e acelerar os movimentos intestinais para digerir os alimentos. Jujuba também inclui alimentos que podem aumentar as bactérias boas no intestino.
Além disso, alguns dos compostos ativos da jujuba têm benefícios que ajudam a proteger as paredes do estômago e do intestino grosso.
4. Reduz o risco de câncer
O conteúdo antioxidante na fruta angco pode fortalecer a função enquanto repara os danos às células, especialmente de ataques de radicais livres.
Os benefícios da jujuba vêm do tipo de açúcar polissacarídeo que atua como um componente antioxidante. Esses compostos atuam para superar os danos às células, reduzindo a inflamação.
Como resultado, indiretamente, a jujuba tem bons benefícios para reduzir o risco de desenvolver câncer.
5. Impulsione o sistema imunológico
Os principais benefícios da jujuba também vêm do teor de vitamina C nela. A vitamina C tem muitas funções benéficas para o corpo, uma das quais é aumentar a imunidade.
O conteúdo desta jujuba pode aumentar a produção de células para combater a infecção por germes que danificam as células saudáveis.
Além disso, o conteúdo de lignina no extrato de jujuba tem bons benefícios para aumentar o número de células do sistema imunológico que são capazes de neutralizar os componentes que causam doenças no corpo.
Dicas e suplementos alimentares para o sistema imunológico de adultos
6. Manter os níveis de açúcar no sangue
A eficácia desta jujuba vem do conteúdo de vitaminas que podem aumentar a capacidade das células de absorver o açúcar do sangue.
Se consumido nas porções certas, a fruta Angco pode ajudar a controlar a glicose no sangue para mantê-la em níveis normais. Dessa forma, você pode evitar o diabetes.
7. Protege a saúde do coração
Os compostos ativos na fruta jujuba são conhecidos por terem o potencial de reduzir os níveis de colesterol ruim no sangue.
Ao mesmo tempo, o consumo da fruta angco pode aumentar os níveis de colesterol bom.
É claro que isso pode prevenir o bloqueio do fluxo sanguíneo causado pelo acúmulo de colesterol.
Se não for tratada, essa condição corre o risco de causar doença cardíaca coronária e derrame.
Apesar de seu tamanho pequeno, a jujuba é uma fruta de baixa caloria que tem muitos benefícios porque é rica em vitaminas, antioxidantes e fibras.
Se você deseja obter o máximo dos benefícios da jujuba, escolha frutas frescas como um lanche saudável.
Jujubas secas têm mais calorias e açúcar do que frutas frescas, então você precisa ter cuidado para não exagerar.
Finalmente, certifique-se de também atender às suas necessidades nutricionais diárias comendo outros alimentos nutritivos, sim.