Pepino é uma fruta que geralmente é servida como complemento de vegetais frescos, picles ou vegetais. Esta fruta é frequentemente encontrada todos os dias porque é fácil de obter. Além disso, o sabor também é fresco e doce, por isso é adequado para ser processado em uma variedade de pratos. Porém, você sabia que o pepino também pode ser usado como bebida? Você pode tentar fazer água de pepino em casa. Como os benefícios da água de pepino para a saúde não estão mais em dúvida, sirva imediatamente a água de pepino como alternativa à água pura em casa ou para levar com você nas atividades diárias.
Escolha um bom pepino
Escolher um pepino que não tenha gosto amargo ou muito mole é um pouco difícil. Preste atenção na cor da casca e escolha um pepino de cor verde brilhante. Um pepino ligeiramente escuro tem um sabor um pouco doce, desde que a pele não esteja suada ou opaca. Para garantir que os pepinos fiquem crocantes, a textura do pepino que você escolher deve ser firme quando pressionado. Você também deve verificar se o formato do pepino é proporcional ou vertical de uma extremidade à outra. Quanto maior for o pepino, mais amargo terá o sabor. Os pepinos permanecem frescos por vários dias se armazenados na geladeira.
Como fazer água de pepino
Se você escolher um pepino orgânico, não precisa descascar a casca. A pele de pepino contém vários benefícios para o corpo que é uma pena perder. No entanto, se você comprar pepinos regulares, deve descascar a casca do pepino, pois há o risco de ser contaminado com pesticidas e vários outros produtos químicos prejudiciais.
Lave bem os pepinos e prepare água em uma garrafa ou jarro . Corte o pepino em tiras finas para que os nutrientes sejam absorvidos pela água mais rapidamente. Mergulhe em água e deixe descansar por cerca de uma noite na geladeira.
Benefícios da água de pepino
Além de parecer mais fresco do que a água comum, os benefícios da água de pepino para o corpo são muito eficazes para dissipar vários problemas de saúde. Se você bebe regularmente pelo menos oito copos de água de pepino todos os dias, obterá os seguintes benefícios.
1. Mantenha a pele saudável
Você já deve ter ouvido falar do uso do pepino como máscara facial. Aparentemente, beber água de pepino também é benéfico para a pele. O pepino é bom para manter a pele saudável por fora e por dentro. Beber água de pepino regularmente deixará sua pele mais brilhante e flexível. O teor de ácido pantotênico (também conhecido como vitamina B5) no pepino é eficaz no tratamento da acne.
2. Previna o envelhecimento e combate os radicais livres
Suas atividades diárias correm o risco de causar envelhecimento precoce. Isso ocorre porque os radicais livres podem atacá-lo através da poluição, fumaça de cigarro ou luz solar. O pepino é rico em antioxidantes que podem prevenir danos a várias células do corpo devido aos radicais livres. Além disso, o conteúdo de beta-caroteno, vitamina C e vários minerais como o manganês são bons para prevenir o processo de envelhecimento prematuro.
3. Impedir o aumento da pressão arterial
Os benefícios da água de pepino para a saúde do sangue são bem conhecidos. Para pessoas com hipertensão, geralmente no corpo há níveis de sódio muito altos. O excesso de sódio corre o risco de desequilibrar os níveis de água no corpo. Isso irá desencadear um aumento da pressão arterial. Para neutralizar os níveis de água, o corpo precisa de um teor adequado de potássio. Infelizmente, a maioria das pessoas não ingere o potássio de que o corpo necessita todos os dias.
Você pode contornar isso bebendo regularmente água de pepino. O pepino é rico em potássio, que ajuda a equilibrar os níveis de sódio nos rins. Dessa forma, a pressão arterial ficará estável e você pode evitar que a pressão arterial suba. Além disso, a água com pepino também pode manter a coagulação do sangue naturalmente.
4. Livre-se das toxinas do corpo
O pepino tem propriedades diuréticas ou pode desencadear a produção de urina. Isso significa que seus rins estarão eliminando da urina toxinas, bactérias e produtos metabólicos de que seu corpo não precisa mais. Este processo também é conhecido como desintoxicação. O corpo ficará mais fresco porque está livre de várias toxinas e substâncias nocivas.
5. Ajude a perder peso
Às vezes você sente fome e quer comer alguma coisa, quando na verdade você está apenas desidratado e com sede. Tente beber água de pepino quando de repente sentir fome. Esta bebida irá ajudá-lo a sentir-se mais saciado, com um teor de calorias muito baixo. Se você não sentir mais fome depois de beber água de pepino, significa que na verdade está apenas com sede. Este método é bom para aqueles que estão tentando perder ou manter seu peso ideal.
6. Ajuda a prevenir o câncer
A pesquisa mostrou que os compostos de cucurbitasina e lignana encontrados em pepinos podem combater o crescimento de células cancerosas. Outro estudo conduzido pelo Robert H. Lurie Cancer Center nos Estados Unidos revelou que o pepino pode matar vários tipos de células cancerosas, diminuir tumores e estimular o sistema imunológico. O câncer de próstata também pode ser combatido com o composto flavonóide fisetina contido nos pepinos.
7. Fortalece os ossos
Os pepinos têm um teor muito alto de vitamina K. Um copo de água de pepino pode atender até 20% da necessidade diária recomendada de vitamina K. Esta vitamina é útil para a produção de proteínas necessárias aos ossos e tecidos que os formam.
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