Para quem está perdendo peso, a escolha de um cardápio de comida é obrigatória. Além de reduzir a gordura, você também pode contornar esse problema comendo alimentos com baixo teor de carboidratos. O que eles são?
Uma variedade de fontes de alimentos com baixo teor de carboidratos para uma dieta bem-sucedida
1. Grupo de origem animal com baixo teor de carboidratos
Todos os alimentos de origem animal são pobres em carboidratos, mas alguns contêm muito menos carboidratos do que outros. Por exemplo:
- Carne magra.
- Frango sem pele.
- Salmão.
- Ovos, 2 ovos médios contêm 1,1 gramas de carboidratos.
- Caranguejo, 100 gramas de caranguejo contém 1,2 carboidratos.
2. Grupo de vegetais com baixo teor de carboidratos
Além de serem ricos em vitaminas e minerais que são importantes para um corpo saudável, alguns vegetais também são pobres em carboidratos, por isso são adequados como alimentos dietéticos:
- Brócolis. Por 100 gramas de brócolis contém 6 gramas de carboidratos.
- Espinafre. Por 100 gramas de espinafre, o conteúdo de carboidratos também é de cerca de 6 gramas.
- Couve-flor. Por 100 gramas de couve-flor contém 5 gramas de carboidratos.
- Folhas de aipo. Por 100 gramas de aipo, você pode obter cerca de 2,1 gramas de carboidratos.
- O aspargo é incluído em vegetais com baixo teor de carboidratos porque contém 5,8 gramas de carboidratos por 100 gramas.
3. Grupo de frutas com baixo teor de carboidratos
Além de ter um alto teor de fibras, as frutas também são incluídas em alimentos com baixo teor de carboidratos, que são bons para manter o peso. Alguns deles são:
- Pepino. Essa fruta, que muitas vezes é confundida com um vegetal, contém 4 gramas de carboidratos por 100 gramas.
- Kiwi. Além de ser capaz de atender às necessidades diárias de vitamina C e vitamina K, o kiwi também é incluído em alimentos com baixo teor de carboidratos, que contribuem com apenas 10 gramas de carboidratos por porção.
- O abacate contém 13 gramas de carboidratos em uma porção de 100 gramas. Excepcionalmente, a maioria dos carboidratos do abacate está na forma de fibra.
- O morango é uma fruta rica em vitaminas e antioxidantes, com cerca de 8 gramas de carboidratos em uma porção de 100 gramas.
4. Grupo processado com baixo teor de carboidratos
Alimentos processados contêm baixas quantidades de carboidratos, alguns dos quais incluem:
- Queijo. Essa comida favorita de quase todas as pessoas acaba por conter vários nutrientes que são quase os mesmos que um copo de leite. A quantidade de carboidratos em 100 gramas de queijo é de 1,3 gramas.
- Iogurte. Este alimento lácteo é bom para manter um sistema digestivo tranquilo, enriquecido com magnésio, potássio, fósforo, ferro e vitaminas do complexo B. O iogurte contém 5 gramas de carboidratos em uma porção de 11 gramas, o que o torna adequado como lanche durante uma dieta.