Uma nutrição completa e equilibrada desempenha um papel importante como fonte de energia na construção e manutenção do sistema imunológico do corpo. Pessoas que estão doentes e idosos geralmente precisam de alimentos líquidos para atender à nutrição diária.
Freqüentemente, verifica-se que existem condições de dificuldades alimentares, de forma que outras alternativas são necessárias como a nutrição adicional, que é a alimentação líquida. Para isso, vamos identificar os diversos benefícios dos alimentos líquidos para que sua nutrição seja realizada de maneira ideal.
Alimentos líquidos como suplemento nutricional para doentes e idosos
Alimentos líquidos são uma forma que pode ser escolhida para fornecer nutrição adequada para pacientes, como pacientes com derrame e pacientes com câncer.
Geralmente, eles têm dificuldade em engolir alimentos sólidos, porque o sistema nervoso não pode funcionar normalmente.
Enquanto isso, os pacientes com câncer muitas vezes experimentam perda de apetite como resultado do tratamento de quimio-radioterapia que são submetidos.
Se esta difícil condição alimentar não for tratada imediatamente, pode ter um impacto sobre o risco de desnutrição, porque os nutrientes do corpo não são fornecidos de forma ideal.
Isso pode levar ao aumento da fraqueza, infecções e complicações e um processo de cicatrização mais longo devido a deficiências nutricionais.
A perda de apetite também é frequentemente sentida pelos idosos, porque eles têm dificuldade em mastigar acompanhada por condições de saúde corporal diminuídas. Em idosos, esses nutrientes são igualmente importantes para apoiar o desempenho de seus órgãos e mantê-los funcionando adequadamente.
Os nutrientes são, na verdade, facilmente obtidos de alimentos saudáveis, como uma variedade de vegetais e frutas, leite, frango ou carne, peixes e outros.
No entanto, isso é diferente da condição de pessoas saudáveis, que podem comer facilmente todos os tipos de alimentos sólidos. Pacientes que estão doentes e idosos precisam ser considerados para sua condição, pois é muito difícil processar alimentos sólidos.
Recomendações de alimentação líquida
Portanto, para otimizar a absorção de uma nutrição completa e balanceada, a alimentação líquida é atualmente recomendada. Esses produtos alimentícios líquidos estão prontamente disponíveis no mercado e são muito fáceis de encontrar.
Os alimentos líquidos são úteis para ajudar a suprir os nutrientes perdidos e aumentar as calorias no corpo como substitutos dos alimentos sólidos.
Calorias e vários suplementos nutricionais podem fornecer um suprimento de energia para otimizar a função dos órgãos do corpo, auxiliando pacientes e idosos a realizar atividades físicas de maneira adequada.
Sem calorias suficientes, o corpo não terá energia suficiente para realizar as funções de seus órgãos.
Uma variedade de produtos alimentares líquidos destinados a doentes e idosos são concebidos praticamente para serem consumidos com bom gosto, como a baunilha e as frutas tropicais, facilitando o seu consumo por doentes e idosos.
Dessa forma, uma alimentação completa e balanceada pode entrar em seus corpos.
Diferença entre alimentos líquidos e leite
O preenchimento dos nutrientes obtidos com alimentos líquidos é diferente do leite. Os alimentos líquidos são formulados com ingredientes específicos para pessoas com certas doenças e idosos.
O leite em geral é rico em proteínas, gorduras, carboidratos, várias vitaminas e minerais. O leite traz bons benefícios para o corpo como um todo. Normalmente, entretanto, os produtos lácteos se concentram em melhorar a saúde óssea, promovendo seus benefícios de cálcio.
Em contraste com o leite, os alimentos líquidos são geralmente fortificados com uma variedade de nutrientes específicos e específicos necessários, como o conteúdo de EPA (ácido eicosapentanóico ou ácido eicosapentanóico). ácido eicosapentanóico ), que é ômega-3 do óleo de peixe, e alguns são equipados com 14 vitaminas e 15 minerais.
Os ácidos graxos ômega-3 do óleo de peixe são frequentemente usados para aumentar a massa corporal e como um antiinflamatório em pacientes com câncer. O consumo de EPA em alimentos líquidos pode ser uma alternativa para aumentar o apetite de forma que ajude a manter o peso corporal do paciente.
Além disso, de acordo com o jornal Leucotrienos de prostaglandinas e ácidos graxos essenciais , EPA como um ácido graxo ômega-3 também tem imunomodulador , ou seja, aumentando o sistema imunológico do corpo, neutralizando os patógenos que causam infecções.
Dessa forma, o consumo de alimentos líquidos contendo EPA em doentes e idosos pode manter seu sistema imunológico.
Ao fornecer alimentos líquidos, é melhor escolher produtos que não contenham lactose.
Porque algumas pessoas podem ter alergia ou intolerância à lactose. Para que o alimento líquido possa ser recebido de forma ótima pelo organismo, sem causar reações alérgicas.
Alimentos líquidos são diferentes de alimentos sólidos amassados
Agora você sabe a diferença no conteúdo e nos benefícios do leite e dos alimentos líquidos. Observe também que a definição de alimento líquido não é a mesma que alimento sólido amassado ou misturado.
O alimento sólido amassado pode ajudar pacientes com certas condições e idosos a fornecer ingestão para seus corpos.
Para pacientes que estão inconscientes ou têm certas condições de doença que não podem comer pela boca, a alimentação NGT é recomendada. Sonda nasogástrica ) pode ser administrado para garantir o preenchimento de calorias e proteínas, desde que o sistema digestivo ainda esteja funcionando.
No entanto, dar comida sólida que foi amassada também tem várias desvantagens. Por exemplo, vários tipos de alimentos são necessários para uma nutrição ideal e possível bloqueio da sonda NG.
Além disso, as desvantagens também incluem o alto volume de entrega necessário para atender aos requisitos de energia.
Outro método que pode ser feito é substituir o alimento sólido amassado por alimento líquido pronto para comer.
Os produtos alimentícios líquidos disponíveis no mercado foram adaptados e fortificados com nutrição completa e balanceada para atender às necessidades nutricionais diárias de pessoas enfermas e idosas.
Este alimento líquido pode ser uma excelente alternativa para prevenir a desnutrição e evitar o bloqueio no NGT.
Para o cumprimento de uma nutrição ideal do corpo, você pode ler as regras de uso de produtos alimentícios líquidos a serem consumidos. Então você pode consultar um médico. Espero que você e sua família estejam sempre com boa saúde!